Aletta

1

Bucataras
incepator

Timisoara

Bucataras din 21.01.2015

RETETE115
PRIETENI121
Retete

Desert cheesecake Twix

In Prajituri la 30 Aug 2017

1) Am inceput prin a da biscuitii prin blender. I-am amestecat cu untul topit si am asezat compozitia intr-o tava de 20 cm si am dat la frigider. 2) Crema de branza se mixeaza cu zaharul pudra, se adauga si frisca lichida si se mai bate cu mixerul putin. Se adauga ciocolata topita la bain...

Desert tarte cu crema de vanilie si fructe

In Prajituri la 31 Iul 2017

Aluatul de tarta:  Faina se amesteca cu praful de sare, zaharul praf, coaja de lamaie, se adauga untul bucati, se lucreaza cu mainile pana devine de consistenta unui nisip umed. Se adauga galbenusurile, se formeaza o bila de aluat care se inveleste in folie alimentara si se tine la...

Desert cheesecake cu capsuni

In Torturi la 31 Iul 2017

Biscuitii se maruntesc cu ajutorul blenderului si se amesteca cu untul topit, pana ajunge la consistenta nisipului ud. Eu adaug untul treptat pentru a ajunge la consistenta dorita .Se tapeteaza o forma rotunda de 20 cm, cu folie alimentara si se adauga biscuiti, se niveleaza cu o lingura si se da...

Desert de vara cu caise si visine

In Prajituri la 31 Iul 2017

Biscutii se macina la blender, untul se topeste si se amesteca delicat cu biscutii macinati. Intr-o forma de copt, 20 cm, am folosit eu. Se toarna biscutii, se aplatizeaza cu o lingura si se da la frigider 5 10 minute.  Dupa cele 10 minute, se pun caisele jumatati si se pune deoparte....

Desert cheesecake la cupe, cu capsuni, oreo

In Prajituri la 19 Iul 2017

Biscuitii se maruntesc cu ajutorul blenderului si se amesteca cu untul topit, pana ajung la consistenta nisipului ud.  Gelatina se pune la inmuiat. Mascarponele se mixeaza cu zaharul, branza, zaharul vanilinat, esenta de vanilie, praful de sare. Se adauga si frisca lichida....

Reteta de tort cu mousse de fructe si ciocolata, perfecta pentru aniversari sau pentru momente cu cei dragi!

In Torturi la 19 Iul 2017

Preparare  Reteta de tort cu mousse de fructe si ciocolata, perfecta pentru aniversari sau pentru momente cu cei dragi Am pregatit blatul : Oul se mixeaza cu zaharul la viteza mare, pana isi dubleaza volumul, se adauga untul topit, laptele batut. Se omogenizeaza bine, apoi se adauga...

Desert briose cu ciocolata

In Dulciuri la 30 Iun 2017

Nu mi-au iesit atat de frumoase briosele ca ale Cameliei, dar important e ca au disparut repede de pe farfurie. Se amesteca ingredientele uscate, faina, cacaua, praful de copt, zaharul. Untul topit se amesteca cu ingredientele uscate, se adauga esenta de lamaie, eu asa am avut, laptele si...

Desert tort cu capsuni

In Torturi la 3 Iun 2017

Mai intai, am pregatit blatul pe care l-am facut cu o zi inainte: Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare, am adaugat zaharul treptat pana a devenit o bezea ferma, am adaugat galbenusurile si uleiul si le-am omogenizat cu o spatula, iar la sfarsit, am cernut cacaua impreuna cu faina si...

Desert tort diplomat cu iaurt si capsuni

In Torturi la 28 Mai 2017

Am inceput cu gelatina. Intr-o cratita cu 500 ml apa, se toarna gelatina se amesteca si se lasa 15 minute, conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa cele 15 minute se pune pe foc mic pana se topeste si este foarte clara, se ia jos (dureaza 2-3 minute). Iaurtul se mixeaza cateva secunde cu...

Desert tort de ciocolata si capsuni

In Torturi la 23 Mai 2017

Am facut blatul pentru inceput. Albusurile le-am mixat cu un praf de sare si zeama de lamaie, apoi am adaugat treptat zaharul, pana obtinem o bezea ferma. Se adauga si galbenusurile, le omogenizam, adaugam faina cernuta impreuna cu cacaua. Se da la cuptor, pentru 30 de minute, dupa care se lasa...

Desert prajitura turnata cu mere

In Prajituri la 21 Mai 2017

Aluatul : Intr-un bol, punem untul tinut la temperatura camerei ca sa fie moale, zaharul pudra, praful de sare si se mixeaza pana devine o spuma. Apoi se adauga pe rand, cele 3 oua si coaja rasa de portocala. Se amesteca bine, iar la urma, se adauga faina cernuta. Am turnat intr-o tava de 26...

Desert tort Diplomat

In Torturi la 21 Mai 2017

Blatul: Am inceput prin a pregati blatul de pandispan, am mixat albusurile spuma cu un praf de sare, pana am avut o bezea ferma, am adaugat galbenusurile si am mai mixat 10 secunde. Se adauga esenta de vanilie, faina cernuta. Se omogenizeaza cu o paleta si se toarna intr-o forma de 24 cm...

Desert cheesecake cu zmeura

In Torturi la 5 Mai 2017

Biscuitii i-am maruntit cu ajutorul blenderului, am adaugat untul topit, se amesteca si se pun intr-o tava tapetata cu folie alimentara, tava de 20 cm am folosit eu. Se baga la frigider pana facem crema. Gelatina se pune la inmuiat. Mascarponele l-am mixat cu branza de vaci, zaharul,...

Desert tort cu 3 mousse-uri

In Torturi la 3 Mai 2017

Mai intai, topim untul intr-o cratita, impreuna cu zaharul si esenta de vanilie, la foc mic; cand s-a topit, se da deoparte si se lasa la racit. Cand e rece, se adauga ouale pe rand, se omogenizeaza bine dupa fiecare, se adauga cacaua amestecata cu faina, sarea si praful de copt. Se coace intr-o...

Desert tort cu mousse de ciocolata si zmeura

In Torturi la 3 Mai 2017

Am inceput prin a pregati blatul. Topim untul intr-o cratita, impreuna cu zaharul si esenta de vanilie, la foc mic; cand s-a topit, se da deoparte si se lasa la racit. Cand e rece, se adauga ouale pe rand, se omogenizeaza bine dupa fiecare, se adauga cacaua amestecata cu faina, sarea si praful...

Desert cheesecake cu oreo

In Prajituri la 25 Apr 2017

Am inceput prin a maruntii biscutii la blender.  Am adaugat untul topit si se amesteca bine, se toarna intr-o tava de 20 cm, tapetata cu hartie de copt, se aplatizeaza cu o lingura si se da la frigider . Pentru crema: Frisca impreuna cu crema de branza se mixeaza, se adauga...

Desert tort Raffaello

In Torturi la 9 Apr 2017

Eu am inceput prin pregatirea blatului cu o seara inainte, de regula asa fac ca sa se raceasca bine, la temperatura camerei. Albusurile se bat spuma bine cu un praf de sare, apoi treptat se incorporeaza zaharul. Se adauga galbenusurile amestecate cu esenta de vanilie sau zaharul...

Desert prajitura cu visine

In Prajituri la 28 Mar 2017

Modul de pregatire este relativ scurt, mai mult dureaza coacerea. Faina se amesteca cu zaharul, praful de copt, sarea.  Ouale le-am batut ca la omleta, am adaugat esenta de vanilie, uleiul. Se adauga in mijlocul fainii, se omogenizeaza bine, apoi se adauga si iaurtul grecesc. ...

Cheesecake cu capsuni

In Torturi la 22 Ian 2017

Biscuitii se maruntesc cu ajutorul blenderului si se amesteca cu untul topit, pana ajunge la consistenta nisipului ud. Eu adaug untul treptat pentru a ajunge la consistenta dorita .Se tapeteaza o forma rotunda de 20 cm, cu folie alimentara si se adauga biscuiti, se niveleaza cu o lingura si se da...

Cornulete cu untura si gem

In Prajituri la 21 Ian 2017

Untura, care a stat a temperatura camerei, se amesteca cu smantana. Faina se amesteca cu praful de copt si praful de sare. Se adauga coaja de lamaie si smantana amestecata cu untura. Se omogenizeaza pana iese un aluat nelipicios, se adauga si esenta de vanilie. Se intinde o foaie...

Chec din albusuri

In Prajituri la 15 Ian 2017

Albusurile se bat spuma cu praful de sare, apoi se adauga treptat zaharul pana se obtine o bezea tare; mai ales ca nu avem praf de copt in reteta, aerul din albusuri va face aluatul de chec sa creasca frumos, deci trebuie batute foarte bine spuma de albusuri. Se adauga faina in 3 transe, apoi...

Tort Valurile Dunarii

In Torturi la 13 Ian 2017

1. Am inceput prin a incinge cuptorul la 180 de grade C. 2.Se tapeteaza o forma de tort de 20 cm sau chiar 2, daca aveti daca nu faceti pe rand, cum am facut eu.. deci se tapeteaza cu hartie de copt. 3. Untul se spumeaza cu zaharul, dar eu zic ca ar fi bine sa folositi zahar pudra ca eu am...

Prajitura cu mere

In Prajituri la 4 Ian 2017

Merele se spala bine apoi se dau pe razatoarea mare, se adauga cele 5 linguri de zahar, zaharul vanilinat si scortisoara. Se lasa deoparte. Pe o planseta, se pune faina, zaharul,untura, bicarbonatul stins cu otet, oul, praful de sare si se framanta un aluat care se imparte in doua bucati...

Prajitura Toska

In Prajituri la 2 Ian 2017

Am inceput prin a incinge cuptorul la 180 de grade C. Ungem o tava cu unt si tapetam cu faina. Albusurile le-am batut spuma cu praful de sare, apoi am adaugat si zaharul treptat. Apoi cu spatula, am adaugat si restul ingredientelor, faina, macul, praful de copt, cocosul. Am copt blatul...

Diplomat

In Torturi la 2 Ian 2017

Crema: Intr-un bol, am mixat galbenusurile cu zaharul, apoi am adaugat faina; se amesteca si apoi se adauga laptele si esenta. Se pune pe foc si se amesteca incet la foc mic, pana se ingroasa ca o budinca. Gelatina am pus-o la hidratat 10 minute. Se toarna gelatina peste crema inca calda,...

Prajitura KISS

In Prajituri la 1 Ian 2017

1. Am inceput prin a face aluatul pentru foi: Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu uleiul ca la maioneza, apoi se pune faina amestecata cu cacaua si praful de copt. Se formeaza o bila de aluat, care se cantareste si se taie in 2, incat sa ne iasa 2 foi egale care se coc pe dosul tavii...

Salam de biscuiţi, reţetă adaptata

In Dulciuri la 24 Dec 2016

Salam de biscuiţi, reţetă adaptata Biscuitii i-am maruntit,apoi am pus laptele pe foc, iar cand e fierbinte se adauga cacaoa amestecata cu zahar, se amesteca, apoi se adauga untul bucati. Se lasa pe foc cateva minute apoi se opreste si se adauga esenta de rom. Se formeaza bile din aluat...

Cozonac cu nuca si cacao

In Prajituri la 24 Dec 2016

Cantitatile sunt pentru un cozonac,pentru 2 se dubleaza cantitatile .. Incepem prin a face aluatul de cozonac: am pus laptele la incalzit,am adaugat cele 3 linguri de zahar si apoi drojdia bucati. Am lasat la fermentat 15 minute. Galbenusurile se amesteca cu uleiul,ca la maioneza.Intr-un bol...

Prajitura cu crema si glazura de ciocolata

In Prajituri la 11 Dec 2016

Crema : Am inceput prin a face crema de budinca ca sa aiba timp sa se raceasca. Se pune laptele pe foc si cand e foarte fierbinte se pune budinca amestecata cu zaharul si cateva linguri de lapte (ca orice budinca). Se lasa la racit complet si cand e rece, se incorporeaza in untul lasat la...

Negresa cu glazura de ciocolata

In Prajituri la 8 Dec 2016

Am inceput prin a amesteca ingredientele uscate, faina, cacaua, zaharul, zaharul vanilinat, praful de copt, sarea, apoi ingredientele lichide: Ouale, laptele si untul topit vin amestecate bine cu o furculita intr-un bol, apoi se toarna peste ingredientele uscate amestecate si se amesteca cu o...

Afisate 1 - 30 din 115 retete    

Postari recente

publicat la 30.08.2017

Desert cheesecake Twix

publicat la 31.07.2017

Desert cheesecake cu capsuni

Horosmopul tau de astazi:

Gemeni

Puneţi degetul pe rană şi apăsaţi. Dacă faceţi totul corect, o să îl doară şi mai tare.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]