Diplomat

de Aletta in Torturi, 2 Ian 2017 | 5805 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori!
Aceasta reteta minunata de tort am preluat-o de la draga noastra Rocsi, l-am facut de Revelion si s-a mancat in 10 minute absolut tot, daca mai era inca unul, era bine :)) Iti multumesc ptr retetele tale minunate. :-*

 

INGREDIENTE

Pentru crema:

  • 500 ml frisca lichida
  • 200 g zahar
  • 2 linguri de faina
  • 450 ml lapte
  • 5 galbenusuri
  • 20 g gelatina
  • 150 ml apa
  • 3 lingurite esenta de vanilie

In plus:

  • zeama de la un compot
  • capsuni
  • 3 kiwi
  • piersici din compot
  • un pachet piscoturi mare
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Diplomat:

Crema:

Intr-un bol, am mixat galbenusurile cu zaharul, apoi am adaugat faina; se amesteca si apoi se adauga laptele si esenta. Se pune pe foc si se amesteca incet la foc mic, pana se ingroasa ca o budinca.

Gelatina am pus-o la hidratat 10 minute. Se toarna gelatina peste crema inca calda, se acopera cu folie si se lasa deoparte la racit. Frisca se mixeaza si se amesteca cu crema racita adaugand cate o lingura.

Eu am folosit o oala inalta de 5 l, si am tapetat cu folie alimentara, am tapetat cu piscoturi date prin zeama compotului, imbracand peretii oalei si baza.

Se pune un rand de crema, fructe, crema, fructe si ultimul rand de crema.

Se decoreaza dupa preferinta. Eu am folosit 10 g gelatina pe care am amestecat-o cu 3 linguri de apa si apoi am pus-o pe baie de aburi si am trecut feliile de piersici si kiwi prin gelatina topita si am decorat tortul.

 

 

TIPS-URI

1

se poate folosi baton de vanilie, in loc de esenta de vanilie

2

se pot adauga orice fructe, dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Diplomat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de oua, frisca si fructe