Reteta cu nr 100 !
Reteta aceasta este din cartea Jamillei, foarte buna prajitura.
Pentru aluat :
In plus:
Modul de pregatire este relativ scurt, mai mult dureaza coacerea.
Faina se amesteca cu zaharul, praful de copt, sarea.
Ouale le-am batut ca la omleta, am adaugat esenta de vanilie, uleiul.
Se adauga in mijlocul fainii, se omogenizeaza bine, apoi se adauga si iaurtul grecesc.
Se toarna intr-o tava tapetata cu unt si faina, deasupra se adauga visinele.
Se coace 50 minute, la 170-180 grade C.
Se face testul scobitorii.
1
tava se poate tapeta cu hartie de copt
2
visinele se pot inlocui cu prune sau piersici.