Oana

9

Bucataras
Suprem

Bucuresti

Bucataras din 18.12.2008

RETETE1097
PRIETENI358
Retete

Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos

In Supe la 25 Oct 2016

Pune untul intr-o craticioara si lasa-l sa se topeasca Adauga ceapa taiata cubulete si las-o sa se inmoaie Pune cartoful dulce taiat cuburi mici si adauga 2 litri de apa fierbinte, apoi lasa sa fiarba pana se inmoaie Scurge zeama de...

Supa crema de broccoli si morcovi cu branza cheddar

In Supe la 25 Oct 2016

Pune la fiert in 2 litri de apa morcovii, ceapa si tulpina de broccoli, taiate cuburi Cand sunt fierte, adauga buchetele de broccoli spalate si scurse de apa si lasa-le inca 5 minute Scurge apoi o parte din zeama si adauga untul taiat cubulete Blendeaza totul cu ajutorul unui...

Sorbet de pepene galben

In Dulciuri la 1 Aug 2016

Curata pepenele galben si taie miezul cuburi, apoi pune-l intr-o tava in congelator si lasa-l pana se intareste bine. Pune-l apoi intr-un robot de bucatarie, adauga mierea dupa gust, apa si zeama de lamaie si mixeaza pana obtii o crema fina. Se poate servi imediat, avand deja o consistenta...

Negresa cu ciocolata neagra, nuca si crema de mascarpone

In Prajituri la 21 Iun 2016

Mixeaza untul moale, la temperatura camerei, cu zaharul brun. Adauga apoi pe rand galbenusurile, mixand in continuare. Adauga apoi cacaua si esenta de migdale. Mixeaza separat albusurile cu un praf de sare si zaharul vanilat bourbon, pana se intaresc bine. Adauga-le apoi in compozitia cu unt...

3 salate la borcan

In Salate la 6 Iun 2016

Asa cum am spus, incepe cu dressingul. Amestea bine intr-un bol mustarul, uleiul de masline si otetul, pune sare si piper dupa gust, mararul tocat si pune dressingul in borcan Adauga apoi pe rand maslinele feliate, ouale de prepelita taiate pe jumatate, bucatile de ton, rosiile cherry taiate,...

Biscuiti cu ciocolata alba si stafide

In Dulciuri la 11 Mai 2016

  Mixeaza untul moale cu zaharul alb si brun cu ajutorul telului Breville sau cu un mixer, apoi adauga oul si vanilia si mixeaza pana ce amestecul devine cremoasa Amesteca intr-un bol faina, scortisoara si praful de copt si adauga-le in compozitie,...

Aperitiv pasta de ton

In Aperitive / Garnituri la 11 Mai 2016

Scurge bine tonul si pune-l in mini tocatorul Breville sau al unui robot de bucatarie. Adauga peste el restul ingredientelor si mixeaza bine pana obtii o pasta fina. Serveste pasta de ton pe paine prajita si decoreaza dupa plac.

Inghetata cu ciocolata si zmeura

In Dulciuri la 5 Mai 2016

Prepara mai intai sosul de zmeura: pune intr-o craticioara zmeura si zaharul si pune-le la foc mic pana ce zaharul se topeste si se ingroasa putin compozitia. Lasa-l apoi sa se raceasca. Amesteca laptele cu smantana lichida pentru frisca si pune-le pe foc mic, pana incep sa fiarba. Mixeaza...

Desert mucenici muntenesti

In Dulciuri la 7 Mar 2016

Pune apa la fiert impreuna cu zaharul, amesteca putin si lasa sa clocoteasca bine. Da focul mai mic si pune apoi mucenicii. Lasa-i sa fiarba 10 minute. Opreste focul, pune capacul la oala si lasa-i sa se umfle si sa se raceasca de tot. Adauga la final coaja rasa de lamaie...

Mucenici moldovenesti- Reteta Video

In Dulciuri la 7 Mar 2016

Mai intai dizolva drojdia in laptele caldut. Pune 2-3 linguri de zahar si 2 linguri de faina, apoi las-o sa creasca 15 minute, intr-un loc cald. Pune in vasul robotului untul topit, ouale batute, restul de zahar, un praf de sare, esenta de rom si coaja rasa de lamaie si de...

Mucenici cu ciocolata si portocale

In Dulciuri la 7 Mar 2016

Pentru aluat am framantat la robot :) Mixeaza untul moale cu oul, sarea, vanilia si zaharul, apoi adauga faina amestecata cu drojdia uscata. Lasa la framantat 15 minute, iar daca mai este nevoie mai presara neasupra putina faina, pana ce aluatul devine elastic si nelipicios. Acopera vasul cu un...

Musuroi de cartita

In Torturi la 7 Ian 2016

Pentru blat, separa ouale si freaca bine galbenusurile cu uleiul, pana devin cremoase, apoi adauga si apa. Bate albusurile cu un praf de sare si cand incep sa se intareasca pune zaharul treptat, pana obtii o bezea tare si lucioasa. Pune galbenusurile peste bezea si mixeaza la viteza cea mai...

Clatite americane cu dulceata de gutui

In Dulciuri la 8 Dec 2015

  Se amesteca intr-un bol iaurtul cu laptele, ouale batute, zaharul, untul topit si extractul de vanilie In alt bol se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea si scortisoara Se toarna amestecul lichid peste cel solid si...

Prajitura cu piure de dovleac

In Prajituri la 8 Dec 2015

Separa ouale si mixeaza albusurile spuma cu zaharul, pana obtii o bezea tare Amesteca galbenusurile cu piureul de dovleac, apoi adauga uleiul in fir subtire si mixeaza pana obtii o compozitie cremoasa Adauga apoi apa, tot in fir subtire...

Prajitura cu ciocolata si pere

In Prajituri la 3 Noi 2015

Pune laptele intr-o craticioara si da-l in clocot Rupe ciocolata bucati si pune-o peste untul taiat cubulete, apoi adauga laptele fierbinte Omogenizeaza bine compozitia pana se topesc untul si ciocolata Adauga esenta de rom si lasa la...

Panna cotta cu aroma de lavanda

In Dulciuri la 26 Oct 2015

hidrateaza foitele de gelatina cu apa rece amesteca smantana cu laptele si pune-le pe foc mic   adauga zaharul si amesteca lejer pana se topeste si pana incepe sa se infierbante taie batonul de vanilie si scoate...

Prajitura cu smochine si aroma de portocala

In Prajituri la 22 Oct 2015

Mixeaza galbenusurile cu zaharul si 2 lingurite de apa fierbinte, pana se albesc si se umfla Bate albusurile spuma cu un praf de sare Amesteca faina cu praful de copt, incorporeaz-o usor in crema de galbenusuri, apoi adauga deasupra spuma de albusuri si...

Rulouri cu branza pufoasa cu ciuperci Delaco si chorizo- Italian Style

In Aperitive / Garnituri la 7 Oct 2015

Nu am dat cantitati exacte, pune cat si ce iti place :) Mai intai unge foile de tortilla cu branza pufoasa cu ciuperci Delaco, apoi rade deasupra cascaval Sofia, picura putin sos pesto ici-colo, pune feliile de chorizo si apoi salata verde. Ruleaza strans si taie rulourile la dimensiunea...

Ratatouille - Reteta video

In Mancaruri de legume la 1 Oct 2015

Taie ardeii in cuburi potrivite Scoate miezul de la dovlecel si vanata, ca sa elimini excesul de apa si apoi taie-le cuburi Toaca marunt ceapa si usturoiul Scufunda rosiile in apa fierbinte si curata-le de coaja, apoi taie-le cuburi...

Sandwich cu branza pufoasa si legume proaspete

In Sandvisuri la 1 Oct 2015

Taie chiflele pe jumatate si unge-le cu branza pufoasa din belsug. Pune deasupra felii de avocado stropite cu zeama de lime, rondele de ardei si felii de rosii, presara ceapa verde tocata marunt si rasneste sare dupa gust. Pune capacul chiflei si gata sandwich-ul! Nu mai ramane decat sa...

Mamaliga in straturi cu cascaval si parmezan Delaco

In Aperitive / Garnituri la 27 Sep 2015

Pune apa la fiert cu putina sare, iar cand incepe sa clocoteasca pune malaiul, putin cate putin si amesteca incontinuu cu un tel, sa nu se formeze cocoloase. Lasa mamaliga sa fiarba putin, apoi adauga laptele, ceapa verde tocata marunt si patrunjelul. Opreste focul cand mamaliga este fiarta...

Tort cu afine si lamaie

In Torturi la 12 Aug 2015

Cu ajutorul robotului de bucatarie bateti untul moale cu zaharul alb si brun, pana obtineti un amestec pufos  Adaugati pe rand ouale, mixand in continuare la viteza mica Adaugati extractul de vanilie Amestecati faina cu praful de...

Cosulete cu pancetta si branza cheddar

In Aperitive / Garnituri la 12 Aug 2015

Tapetati o tava de briose cu ulei si faina (tava de silicon pentu 6 bucati) Puneti in fiecare forma cate un patrat din aluatul foietaj Amestecati ouale batute cu pancetta si branza cheddar taiate cubulete, adaugati mararul tocat si condimentele si umpleti...

Dulceata de afine

In Dulceata / Gem la 12 Aug 2015

Spalati bine afinele si alegeti crengutele sau frunzulitele Puneti afinele intr-o oala incapatoare impreuna cu zaharul si zeama de lamaie Puneti la fiert, la foc potrivit Din momentul in care incepe sa fiarba lasati 15 minute pe foc,...

Lasagna cu spanac si cascaval

In Lasagna la 5 Aug 2015

Pregatiti mai intai spanacul: puneti untul intr-o craticioara si lasati-l sa se topeasca Adaugati ceapa taiata marunt si amestecati usor pana se inmoaie putin Adaugati spanacul congelat si 100 ml apa, puneti capacul si lasati sa fiarba 10 minute,...

Galuste cu prune

In Dulciuri la 27 Iul 2015

Spalati bine cartofii, in coaja si apoi puneti-i la fiert Dupa ce s-au fiert, scurgeti apa si lasati-i la racit Intre timp, desfaceti prunele pe jumatate, fara sa le rupeti de tot si scoateti samburii Amestecati 30 grame de zahar brun...

Budinca de gris cu lapte si afine

In Dulciuri la 27 Iul 2015

Puneti laptele la fiert intr-o oala cu pereti dubli Adaugati zaharul si lasati sa dea in clocot Adaugati grisul in ploaie si amestecati continuu cu telul, sa nu se formeze cocoloase Cand grisul cu lapte s-a ingrosat, opriti focul si...

Prajitura cu foi de bulion

In Prajituri la 20 Iul 2015

Pregatiti mai intai foile Mixati uleiul cu zaharul brun, adaugati apoi sucul de rosii, bicarbonatul stins in zeama de lamaie si faina si framantati pana obtineti un aluat ferm si nelipicios (daca mai este nevoie puteti sa mai adaugati cate putina faina)...

Sarmalute in foi de vita la CrockPot

In Mancaruri cu carne la 20 Iul 2015

Spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute Lasati-le apoi sa se scurga intr-o sita Amestecati intr-un bol carnea cu orezul spalat si ceapa taiata cubulete fine Adaugati sare si piper...

Dulceata de nectarine si cirese

In Dulceata / Gem la 20 Iul 2015

Cantariti fructele dupa ce le-ati scos samburii Taiati nectarinele in cuburi si puneti-le impreuna cu ciresele intr-o oala incapatoare Adaugati zaharul si zeama de lamaie Amestecati usor si lasati sa fiarba la foc mic Indepartati spuma...

Afisate 241 - 270 din 1097 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Leu

Pentru tine, astăzi e (un fel de) ziua cârtiţei. De dimineaţă, scoate puţin capul pe fereastră, adulmecă mirosurile de la vecini şi ia o hotărâre epocală care, desigur, îţi va schimba viaţa: de astăzi, doar omletă!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]