Supa crema de broccoli si morcovi cu branza cheddar

de Oana in Supe, 25 Oct 2016 | 7070 vizualizari

 

INGREDIENTE

 

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • un buchet de 500 gr broccoli
  • 20 gr unt
  • sare si piper dupa gust
  • cheddar ras pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de broccoli si morcovi cu branza cheddar:

  • Pune la fiert in 2 litri de apa morcovii, ceapa si tulpina de broccoli, taiate cuburi
  • Cand sunt fierte, adauga buchetele de broccoli spalate si scurse de apa si lasa-le inca 5 minute
  • Scurge apoi o parte din zeama si adauga untul taiat cubulete
  • Blendeaza totul cu ajutorul unui hand blender, pana obtii o crema fina (eu folosesc HB Breville :) 
  • Adauga din zeama ramasa treptat, pana obtii consistenta dorita
  • Condimenteaza cu sare si piper dupa gust
  • Serveste supa crema cu branza cheddar rasa deasupra si bagheta prajita
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli si morcovi cu branza cheddar" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Gherca Daniela 1

25.10.2016, 16:46

Rahela Velicu 1

25.10.2016, 17:28

anca_rm 1

26.10.2016, 13:50

ador aceste supe , din pacte in casa doar eu sunt incantata de ele

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de telina cu mere caramelizate