Ratatouille - Reteta video

de Oana in Mancaruri de legume, 1 Oct 2015 | 7901 vizualizari

 

"Oricine poate gati!", spunea un personaj din celebrul film de animatie Ratatouille. Interesant si incurajator! Asa ca azi vom pregati impreuna o reteta delicioasa!

 

INGREDIENTE

    • Ardei rosu - 1/2 buc
    • Ardei galben sau portocaliu - 1/2 buc
    • Ardei verde - 1/2 buc
    • Dovlecel - 1 buc
    • Vanata - 1 buc
    • Rosii - 2 buc
    • Busuioc proaspat - 7-8 frunze
    • Usturoi - 2-3 catei
    • Ceapa - 1 buc
    • Ulei de masline - 2 linguri
    • Vin alb - 20 ml
    • Sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratatouille - Reteta video:

  • Taie ardeii in cuburi potrivite

  • Scoate miezul de la dovlecel si vanata, ca sa elimini excesul de apa si apoi taie-le cuburi

  • Toaca marunt ceapa si usturoiul

  • Scufunda rosiile in apa fierbinte si curata-le de coaja, apoi taie-le cuburi

  • Amesteca toate legumele, adauga uleiul de masline, sare, piper si busuiocul tocat

  • Pune apoi legumele intr-o tava si da-o la cuptor, la 180 de grade pt 20 de minute

  • Adauga apoi vinul alb si mai lasa in cuptor inca 20 de minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

01.10.2015, 19:15

dantes 1

02.10.2015, 09:08

Super!

tina58 1

13.09.2017, 13:24

Iese muuult mai bun daca inainte sa-l dai la cuptor calesti putin legumele pe rand intr-o tigaie pe foc. Eu mai pun si o mana de fasole verde si una de mazare.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ratatouille