"Oricine poate gati!", spunea un personaj din celebrul film de animatie Ratatouille. Interesant si incurajator! Asa ca azi vom pregati impreuna o reteta delicioasa!
Taie ardeii in cuburi potrivite
Scoate miezul de la dovlecel si vanata, ca sa elimini excesul de apa si apoi taie-le cuburi
Toaca marunt ceapa si usturoiul
Scufunda rosiile in apa fierbinte si curata-le de coaja, apoi taie-le cuburi
Amesteca toate legumele, adauga uleiul de masline, sare, piper si busuiocul tocat
Pune apoi legumele intr-o tava si da-o la cuptor, la 180 de grade pt 20 de minute
Adauga apoi vinul alb si mai lasa in cuptor inca 20 de minute