Panacris
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 08.02.2011
RETETE1565
PRIETENI391
RetetePostari recente
publicat la 22.02.2024
Reteta de prajitura Borzosa
publicat la 21.02.2024
Reteta de placinta cu carne de vita, curcan si ciuperci
publicat la 12.02.2024
Reteta de ciocanele de curcan cu cartofi, ciuperci, ceapa si mere
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Ai trecut de vârsta la care erai sigur că în dulapul cu haine sau sub pat se ascunde un monstru, însă venirea ta acasă cu două ore mai devreme îţi poate rezerva o mare surpriză legată de acest subiect.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Fasole cu ciolan afumat
Fasolea se curăță de impurități, se pune peste noapte în apă rece pentru a se umfla și să fiarbă mai repede. De această dată am testat aparatul Philips Multicooker pentru a fierbe fasolea. Se conectează la sursa de curent, se adaugă fasolea, după ce a fost în prealabil...
Prăjitură cu brânză dulce și caise
Ouăle se bat energic cu zahărul tos, zahărul vanilinat și un praf de sare. Se adauga alternand uleiul și laptele. După ce s-au încorporat bine se adauga făina cernută împreună cu praful de copt și coaja de lămâie. Se toarnă aluatul obținut într-o tavă...
Pizza XXL
In recipientul masinii de paine se pune apa, făina cernută, sarea, zaharul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care durează 90 de minute. După ce aluatul a crescut, se pune...
Plăcinta rusească cu brânză la Multicooker
Brânza cremoasă de vaci se amestecă energic cu zahărul, zahărul vanilinat, praful de sare, coaja de lămâie și smântâna. Apoi se adaugă ouăle și se amestecă până ce se omogenizează toate ingredientele. La final grisul se adaugă în ploaie, se...
Pui cu curry și bere lemon
Pulpele și pieptul, se dezpielițează, sper să fi scris corect:D, se taie bucățele potrivite, se asezonează de sare aromată și curry, apoi se lasă la rece ptr cca. 25 de minute. Cuc-ul a fost ocupat, așa că am scos de la naftalină, tigaia Dry Cooker. Am pus bucățelele de carne la...
Orez cu legume la Multicooker
Ceapa, ardeiul și morocvii, curățați și tocați mărunt, se pun la călit, cu puțin ulei de măsline, în vasul aparatului Philips Multicooker, setat la programul FRY 10 minute. Apoi se adaugă, pălăriile de ciuperci, o cană de orez și 3 căni de apă rece. Se setează aparatul la...
Cartofi umpluți
Cartofii se spală, se înțeapă cu furculița și se pun la copt în cuptor cca 25 de minute la 250 grade. Data viitoare voi încerca să coc cartofii la Multicooker. Între timp ceapa curățată și tocată mărunt se pune la prăjit împreună cu baconul. Eu am...
Negresa a la Deyutzky
Făina, praful de copt, pudra de cacao, zahărul tos și zahărul vanilinat se amesetecă într-un vas încăpător. Apoi se adaugă treptat laptele călduț și uleiul și se amestecă ușor, până ce se înglobează toate ingredientele și se va obține un aluat fluid,...
Bruschete cu vinete a la Bucătăraș
Vânăta spălată și tăiată cubulețe se pune la prăjit, împreună cu baconul, în vasul aparatului Multicooker, setat pe programul FRY, la 15 minute. Între timp se prăjesc feliile de pâine, se freacă cu usturoi și se ung cu ulei de măsline. După ce a expirat...
Prajitura cu gris si dulceata de caise
Într-un vas încăpător se amestecă ingredientele uscate: grișul, făina, praful de copt și șofranul. În alt bol se amestecă ouăle energic cu zahărul, zahărul vanilinat, până se topește. Apoi se adaugă treptat untul topit, apa de portocale, dulceața și...
Chec mulatru
Ouăle se mixează cu un praf de sare, zahărul și zahărul vanilinat, până ce se topește. Se toarnă treptat margarina topită, apoi laptele, amestecându-se ușor, până ce se omogenizează toate ingredientele. Făina se amestecă cu praful de copt și se adaugă...
Ciocănele de pui a la Padre
Ciocănelele se spală sub jet de apă rece, eventula se curăță de tuleile rămase, apoi se asezonează de sare aromată și puțin ulei de măsline, se așează artistic într-o tavă tremorezistentă, în cazul meu una de ceramică, și se pun la gătit în cuptorul...
Varză murată cu legume la Multicooker
Ceapa, ardeiul, se curăță, se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei, în vasul Multicooker-ului, setat la programul FRY, ptr cca.6 minute. Între timp se spală, curăță, toacă toate zarzavaturile, la fel și varza murată. După ce a expirat timpul de gătire, se...
Supă de pui cu praz
Prazul și zarzavaturile se spală, se curăță și se taie mărunt. Multicooker-ul se programează la FRY, ptr cca. 7 minute, se adaugă în vasul aparatului rondelele de praz, zarzavaturile și grăsimea de rață, lăsându-se la gătit. După ce a expirat timpul de gătire, se...
Legume asiatice, cuscus si ficatei de pui
1. Cuscus: Se pune apa la fiert cca. 10 minute. Cușcuș-ul se călește într-o tigaie cu uleiul de măsline, la foc mic, neacoperit, cca. 5 minute, până se rumenește. Apoi se adaugă apa clocotită, se asezonează de sare și mirodenii, se oprește focul, se acoperă...
Ciuperci făcute tocăniță
Ceapa și ardeii se curăță, se taie fideluță și se călesc ușor în ulei de măsline, într-un vas înalt, gen Wok;) După ce au devenit translucide, se adaugă ciupercile feliate, se asezonează de sare, se acoperă, atenție nu se adaugă niciun fel de lichid:D și...
Ciorbă de dovlecei cu zdrențe
Ceapa, ardeiul curățat și tocat mărunt, se pun la călit în vasul MultiCooker-ului,adăugându-se, cca. 2 linguri de ulei de măsline, și grăsimea de rață, apoi se programează aparatul la programul FRY, ptr cca. 10 minute;) După ce a expirat timpul, se adaugă legumele,...
Pulpe de curcan în crustă de muștar
Într-un mojar se pune muștarul, uleiul de măsline, usturoiul curățat, sarea aromată și boiaua, se amestecă energic până ce se omogenizează toate ingredientele. Pulpele se crestează, apoi se ”masează” cu sosul de mai sus. Se așează într-o tavă...
Bucățele de vită cu cartofi și varză dulce
În oala vasului Multicooker-ului, se pune uleiul de măsline, se adaugă bucățelele de vită și usturoiul mărunțit. Se apasă butonul MENIU, apoi se selectează programul FRY, se selectează COOKING TIME, se selectează 10 minute, apoi se apasă START și se amesctă ocazional....
Perișoare în sos tomat cu capere și măsline, acompaniate de Serpentine de la Băneasa
Carnea tocată se amestecă energic cu ceapa curățată, tocată mărunt, orezul, oul, un praf de sare iodată, boia și piper proaspăt măcinat . În vasul aparatului Multi cooker de la Philpis, se răstoarnă conținutul borcanului cu sos de tomate, capere și...
Fasole verde cu ciocănele de pui la Multicooker
Multicooker-ul se conectează la sursa de curent, se apasă tasta Meniu, apoi se programează FRY pentr cca. 10 minute,se adaugă uleiul de rapiță și șase ciocănelele curățate și spălate. După ce a expirat timpul, se procedează la fel cu celelalte șase ciocănele;) Între...
Borș cu rădăcinoase și rasol de vită
Carnea se taie cubulețe , se așează în interiorul vasului. Se conectează aparatul Multicooker la sursă de curent, se apasă butonul MENU, se selectează FRY, se setează timpul prin butonul COOKING TIME la 10 minute, se închide capacul , apoi se apasă butonul START și...
Legume umplute gătite la Multicooker
Dovleceii se curăță de coajă, se taie în trei bucăți tubulare, ce se curăță de miez și semințe, cu o linguriță, atenție la bază trebuie să mai rămână miez de dovlecel, ca atunci când se va umple cu compoziția e carne, să nu treacă în partea cealaltă....
Ciulama de ciuperci la Multicooker
Ciupercile se curăță se spală și se pun la gătit în vasul Multicooker de la Phillips, la programul BOIL 30 de minute, ATENȚie, fără adaos de apă! Se scot din vas, se scrug de lichidul obținut și se toacă mărunt. Între timp ceapa curățată și tocată mărunt se...
Dulceață de agrișe/ coacăze albe
Agrișele semi copate, de culoare verde-deschis, se spală în mai multe ape, după care se curăță de codițe și se înlătură punctul negru din vârf. 10 g de gel fix, adică 1/2 de plic se amestecă cu lingură de zahăr și se adaugă peste fructe. Vasul cu fructe se dă...
Pleurotus și dovlecei prăjiți, aromatizați cu usturoi ( MULTICOOKER)
Ciupercile și dovleceii se curăță, apoi se taie fâșii, respectiv rondele și se asezonează cu condimentele de la Kotany. În vasul Multicooker de la Philips se pune uleiul, se conectează la sursa de curent, apoi se apasă butonul MENU, se selecrează programul FRY, se apasă...
Supă de roșii preparată la Zepter
Ceapa curățată, tocată mărunt se călește în ulei de măsline, cca. 2 minute la foc mediu neacoperit. Recunosc că de data asta am scos minunatul vas Zepter la treabă;) Apoi se adaugă morocvul și ardeiul, curățețe, tocate mărunt, lăsându-se la călit cca. 5 minute la foc...
Cornuri Bratislava / Pozsony kifli
Laptele se pune într-un vas termorezistent, se adaugă untul tăiat cubulețe și se pune la topit, în cuptorul cu microunde cca. 90 de secunde. Cei ce nu agreează microundele, pot topi laptele și untul într-u vas cu fund dublu pe aragaz. În cuva mașinii...
Mușchiuleț de porc cu legume chinezești
Mușchiulețul de porc să taie bucățele potrivite și se gătește la tigaia Doubleta, simplu, fără condimente sau ulei. După ce s-a prăjit bine se taie felii subțiri, ca și la shaworma. Între timp într-un vas Wok, se pune uleiul de măsline la încis, apoi se adaugă...
Cornuri cu nucă și pastă de măceșe
Laptele se pune într-un vas termorezistent, se adaugă untul și margarina tăiate cubulețe și se pune la topit, în cuptorul cu microunde cca. 90 de secunde. Cei care nu agreează microundele, pot topi laptele, untul și margarina într0u vas cu fund dublu pe aragaz....