Bya Ralu
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 01.06.2011
RETETE1151
PRIETENI356
Retete / PastePostari recente
publicat la 16.09.2021
Tartar de ton
publicat la 16.09.2021
Desert tort Cifra
publicat la 24.01.2021
Desert papanasi moldovenesti
Horosmopul tau de astazi:
Rac
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Paste cu file de merluciu
Intr-o craticoara se pune apa cu sare la fiert,cand apa incepe sa clocoteasca se adauga pastele,pentru circa 10 minute(cat scrie pe cutie). Intr-o tigaie punem ceapa tocata marunt in ulei de masline cu putin unt si usturoiul putin strivit. Se taie bucatiile de peste,se adauga in tigaie,se...
Paste cu broccoli si rosii cherry
Se pune o oala cu apa si sare la fiert,cand incepe sa clocoteasca se pun pastele la fiert,se desfac cu furculita,se fierb mai putin fiind proaspete. Intr-o tigaie punem ceapa tocata marunt cu ulei de masline la calit. Se adauga bucatiile de broccoli rupte in buchetele mici si spalate bine...
Penne cu dovlecel si tartufo
Punem o craticioara cu apa si sare la fiert, cand incepe sa clocoteasca apa se pun pastele se lasa cat scrie pe cutie. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in unt pana se inmoaie putin. Dovlecelul se da pe razatoarea mare,si se stoarce de zeama, se pune in tigaie peste ceapa. Se...
Spaghete cu sos de rosii picant cu mazare si busuioc
Punem o cratita cu apa si putina sare la fiert,cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele si cateva frunze de busuioc, se lasa sa fiarba la foc potrivit,timpul este scris pe cutie. Ceapa se taie solzisori, se pune la calit impreuna cu usturoiul strivit in ulei de masline pentru cateva...
Penne all'arrabbiata
Punem o cratita cu apa pe foc, adaugam sare iar cand incepe apa sa clocoteasca se adauga pastele, se lasa cat scrie pe cutie. Ceapa se toaca marunt si se pune in ulei de masline, adaugand si usturoiul tocat marunt si peperoncino lasat intreg sau taiat. Dupa cateva minute se adauga pasta de...
Spaghete cu pancetta si mazare
Intr-o tigaie wok se pune ceapa verde taiata feliute cu putin unt,dupa cateva minute se adauga si pancetta cuburi si usturoiul intreg. Se stinge cu vinul rose si se lasa pana cand se evapora alcoolul. Se pune mazarea clatita in apa rece si scursa, se pun condimentele si se adauga putin unt....
Spaghete cu ceapa verde si ciuperci
Ceapa verde se curata, se spala bine sub jet de apa rece si se taie feliute, se pune la calit in ulei de masline. Ciuperciile (am avut direct la tava taiate), se spala bine si se taie bucati mai mici, se adauga peste ceapa si se lasa sa se caleasca impreuna, adaugandu-se si usturoiul pisat....
Spaghetti con le vongole
Vongolele se pun intr-un castron in apa cu sare,se lasa jumatate de ora,amestecand din cand in cand,dupa care se schimba apa,se pune sare si se amesteca si se mai lasa pentru 1-2 ore. Usturoiul se toaca marunt,la fel si patrunjelul proaspat,se pun intr-o tigaie wok cu ulei de...
Spaghete carbonara, reţetă delicioasa
Spaghete carbonara, reţetă delicioasa Ceapa am tocat-o marunt si am pus-o la calit impreuna cu usturoiul putin crestat, si pancetta cu un strop de ulei de masline (surplusul de ulei l-am luat cu o lingura si l-am aruncat). Intr-o craticioara punem apa cu sare,iar cand aceasta...
Pasta fresca con zucchini e panna
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in unt. Dupa cateva minute se adauga dovlecelul spalat bine si dat pe razatoarea mare cu tot cu coaja. Se pune putina apa si se lasa la foc mic sa fiarba. Dupa aproximativ 5-10 minute se adauga smantana si condimentele,se amesteca bine si se pune...
Penne cu dovlecel si morcov
Se pune pe foc o oala cu apa si sare,cand incepe sa fiarba se adauga pastele,se lasa cat scrie pe ambalaj(nu se lasa la fiert foarte mult,trebuie sa fie usor al dente) Ceapa se toaca marunt,se pune cu ulei de masline la calit. Dupa cateva minute adaugam dovlecelul si morcovul date pe...
Tagliatelle con sugo fresco di pomodoro
Intr-un castron se pun rosiile cuburi,uleiul de masline,usturoiul taiat feliute subtiri,condimentele si frunzele de busuioc taiate in bucati mari. Se amesteca timp de cateva minute si se da la frigider pentru cateva ore. Se pune o oala cu apa la fiert,se adauga sare,cand apa incepe sa...
Ravioli cu sos de lamaie
Apa se pune pe foc,cand incepe sa clooteasca se pune sare si pastele,se lasa cat scrie pe ambalaj. Intre timp se prepara sosul,taiem ceapa marunt si o punem la calit in ulei de masline. Adaugam coniacul,condimentele,coaja rasa de lamaie si zeama de la lamaie. Se lasa cateva minute se adauga...
Tagliatelle con funghi pioppini
Ceapa se taie marunt, se pune la calit in ulei de masline, impreuna cu usturoiul putin strivit. Ciuperciile se curata de pamant (eu am taiat unde erau manunchi), se dau sub un jet de apa rece si se pun in tigaie peste ceapa. Se pune vinul si se lasa pana cand se evapora alcoolul, se adauga...
Paste cu crenvusti
Pastele se pun la fiert cand apa clocoteste,se adauga putina sare,se lasa sa fiarba timpul care scrie pe cutie. Intr-o tigaie se pune ulei de masline,morcovii taiati feliute subtiri,si ceapa taiata solzisori.Se lasa cateva minute sa se caleasca,dupa care adaugam crenvustii taiati rondele si...
Spaghete cu smantana si cocktail de fructe de mare
Pentru coktail: Intr-un castron punem midiile,impreuna cu creveti clatiti cu apa,stropim cu ulei de masline si le punem la calit. Se adauga condimentele,vinul si se lasa pana scade zeama. Se pun untul si fresh-ul de portocale si selasa cam 10 minute,pastram sa aiba putin sos. Pentru...
Penne cu ton,porumb ,piper rosu si vodca
Pastele se pun la fiert cand apa incepe sa clocoteasca.Se lasa pana se fac putin al dente(nu trebuiesc fierte foarte mult). Ceapa se toaca marunt se pune la calit in ulei de masline,dupa cateva minute se adauga si tonul scurs de ulei si vodca. Cand a scazut zeama se pune porumbul scurs de...
Fusilli cu carne tocata si zucchini
Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in ulei de masline. Adaugam carnea tocata peste ceapa,punem condimentele,vinul si lasam sa scada,dupa care adaugam apa pana cand se fierbe carnea(cca 30 minute). Dovlecelul il lasam cu coaja si il taiem in doua si feliute subtiri,iar rosia o taiem...
Fusilli cu mazare si ton
Pastele se pun la fiert cand apa incepe sa clocoteasca.Se lasa timpul scris pe cutie. Ceapa se taie marunt,se pune la calit in ulei de masline,se adauga si mazarea congelata si tonul scurs de ulei. Se pun condimentele,se lasa la foc mic,amestecand des. Pastele fierte se scurg de apa si...
Farfalle cu mazare si pui
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Pieptul de pui se taie cubulete si se pune impreuna cu ceapa tocata marunt la calit in unt si uleiul de masline. Dupa cateva minute se stinge cu vinul rose,si se lasa la foc potrivit pana scade zeama. Se adauga si mazarea scursa de zeama...
Paste cu pancetta si smantana
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare si un strop de ulei. Ceapa o taiem marunt o punem in putin ulei de masline la calit,dupa cateva minute adaugam si pancetta si stingem cu vinul rosu. Usturoiul il taiem feliute subtiri,il punem in tigaie impreuna cu condimentele lasam cateva...
Spaghete cu ton si creveti
O craticioara cu apa si sare se pune la foc.Cand incepe sa fiarba apa se adauga pastele. Intr-o tigaie punem crevetii clatiti sub jet de apa,uleiul de masline si condimentele. Lasam cateva minute sa se faca crevetii dupa care ii scoatem pe o farfurie. Punem in aceiasi tigaie tonul scurs...
Spaghete cu zucchini si pui
Pastele se pun la fiert in apa clocotita si sarata. Pieptul de pui il taiem cuburi si il punem la calit in unt.Adaugam si dovlecelul spalat si taiat in patru si feliute subtiri.Se stropeste cu vinul alb si se lasa pana scade zeama. Se pune si usturoiul taiat feliute si condimentele....
Paste cu ton si broccoli
Se pune o cratita cu apa si sare la foc,cand incepe sa fiarba apa se adauga pastele.Se lasa cat scrie pe punga. Ceapa o taiem julien si o punem in ulei de masline la calit cu busuioc si ghimbir. Se adauga tonul scurs de ulei ,condimentele si vinul alb. Cand zeama a scazut punem...
Fundite cu ciuperci si sos de smantana
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare.Se lasa sa fiarba cat scrie pe cutie. Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei de masline.Cand se inmoaie se adauga kaizerul taiat cubulete si stingem cu vin alb. Dupa cateva minute se adauga si ciuperciile scurse de zeama si taiate...
Spaghete cu ton,ceapa verde si smantana
O cratita o punem pe foc cu apa si sare,cand incepe sa clocoteasca apa adaugam pastele(5-8 minute depinde cat scrie pe punga). Intr-o tigaie punem uleiul de masline si usturoiul strivit,adaugam si fulgii de chilli,dupa cateva minute punem si ceapa verde tocata marunt si tonul scurs de zeama....
Spaghete cu ton,capere si porumb
Se pune o oala cu apa si sare pe foc,cand incepe sa fiarba se adauga pastele,se lasa cat scrie pe punga. Intr-o tigaie se pune la calit ceapa si usturoiul taiate feliute subtiri.Se adauga uleiul din cutia de ton,adaugam si tonul si vinul alb.Se aduga capele scurse de zeama,porumbul si...
Spaghete cu ton si capere
Se pune o oala pe foc cu apa si sare,cand incepe sa fiarba apa se adauga pastele. Intre timp se taie ceapa marunt si se pune intr-o tigaie wok impreuna cu usturoiul strivit si ulei de masline.Se adauga si caperele dupa cateva minute. Se adauga condimentele si tonul scurs de apa sau...
Tortellini cu carne in sos de ceapa si usturoi
Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei de masline. Usturoiul se striveste si se taie marunt, se adauga peste ceapa la calit. Se stinge cu vinul alb si se lasa sa scade zeama. Rosiile decojite se pun in blender si se paseaza bine de tot. Pasta formata se adauga peste ceapa, adaugam si...
Spaghete cu ton si ciuperci
Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline,se adauga si usturoiul strivit,si ciuperciile taiate marunt.Se sting cu vin rose,pulpa de rosii se adauga in blender si se face o pasta fina,dupa care se adauga peste ceapa si se lasa la foc mic.Asezonam cu...