Dovleceii Zucchini sunt originari din America Centrala si din Mexic.
Pastele se pun la fiert in apa clocotita si sarata.
Pieptul de pui il taiem cuburi si il punem la calit in unt.Adaugam si dovlecelul spalat si taiat in patru si feliute subtiri.Se stropeste cu vinul alb si se lasa pana scade zeama.
Se pune si usturoiul taiat feliute si condimentele.
Compozitia se muta intr-un ceaun,se adauga si cutia de rosii bucuri si se lasa la foc mic sa scada.
Pastele se scurg de zeama si se pun in ceaun peste sosul format.
1
Se servesc cu parmezan ras