Articole

Cuptorul cu microunde - un accesoriu aproape omniprezent din gospodariile ultimilor ani, in special la orase. Grabiti, sau dintr-o obisnuinta aproape egala cu dependenta, ne incalzim aproape zilnic...Citeste continuarea

Creierul este elementul central de care avem nevoie daca dorim sa avem o viata cat mai activa, eficienta, daca vrem sa invatam in permanenta lucruri noi, daca vrem sa ne mentinem sanatosi cat mai...Citeste continuarea

Produsele lactate sunt foarte necesare organismului uman prin continutul lor bogat in proteina de calitate superioara (cazeina), glucide (lactoza) si nu in ultimul rand calciu. De aceea sunt...Citeste continuarea

Pentru a obtine dulciuri de casa fara cusur, nu este nevoie doar sa gasesti reteta perfecta, ci si sa cunosti cateva secrete care pot fi aplicate oricarei prajituri. In primul rand, se pregateste...Citeste continuarea

Evident, e sic sa mananci salata verde. Si sanatos, nu-i asa? Numai daca nu exagerezi, spun nutritionistii. Citeste mai jos 3 mituri demontate despre salata verde.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Crezi ca strica sa gatesti si sanatos, nu doar gustos? Fie ca esti un fan al condimentelor, fie ca de-abia acum descoperi aceasta pasiune, e bine sa stii ca nu toate condimentele sunt sanatoase sau...Citeste continuarea

Pe Adinuta am cunoscut-o pe cind avea capul in nori si un milion de idei ii alergau prin minte. Sensibila, vesela si imprastiata. Asa as caracteriza-o pe Adinuta din urma cu un an - doi. Intre timp...Citeste continuarea

Credeai ca poti doar congela alimente cu congelatorul tau de acasa? Nu, intrebuintarile sunt mult mai numeroase si au fost descoperite in timp, de multe ori complet accidental - in alte cazuri insa...Citeste continuarea

Fructele uscate sunt bogate in fibre, vitamine si carbohidrati complecsi, ele reprezinta o gustare energizanta. Ele pot fi lasate sa se usuce pur si simplu sau puse intr-un cuptor pentru a le rumeni.Citeste continuarea

Gustarile dintre mese sunt benefice, cu conditia sa stii ce si cat mananci, pentru a nu le transforma in adevarate bombe calorice.Citeste continuarea

Tot mai multe reclame ne ademenesc săa consumam cereale pentru ca ne fac mai energici, mai tonici si ne asigura o parte din necesarul de vitamine si minerale al organismului. Alege sortimentele de...Citeste continuarea

Daca te gandesti cum sa faci ca mancarurile tale sa fie mai savuroase, uita de banala combinatie de sare si piper, ci aventureaza-te si adauga cateva condimente, care pe langa gustul exotic, au si...Citeste continuarea

De cate ori n-ati auzit ca micul-dejun este cea mai importanta masa a zilei? Probabil ca de multe ori. Dar este adevarat! Ceea ce cu siguranta putini dintre voi stiti este ca micul dejun este...Citeste continuarea

Citeste continuarea

A manca un burger de marime medie sau o friptura imbibata pana peste poate cu grasimi reprezinta una din simplele placeri ale vietii, la care nu intentionam sa renuntam prea curand. Problema cu...Citeste continuarea

Cu un gust aromat si condimentat, hreanul este folosit atat la gatit, cat si in medicina naturista pentru tratarea diverselor afectiuni. Radacinile au un continut bogat de vitamine, de substante cu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Daca treci printr-o perioada mai stresanta sau esti pur si simplu agitat, nu este nevoie sa cumperi calmante. Exista remedii naturale, fara efecte secundare, care te vor ajuta sa te relaxezi si sa...Citeste continuarea

Mancarea - energia noastra de zi de zi, indiferent ca suntem carnivori sau vegetarieni. Mancarea - motivul caruia ii dedicam ore intregi, zi de zi. Mancarea - lucrul de care ne lovim din prima zi a...Citeste continuarea

Dragii mei, vom rasplati cel mai vrednic bucataras la finele lunii noiembrie ...Citeste continuarea

3 zile intr-o oaza de relaxare, toamna aurie, peisaj de vis, wellness si mincare buna, ce -ti mai trebuie??Citeste continuarea

Cristi este de departe cel mai bun jurnalist specializat in culinar. Bag mina in foc pentru acest lucru. Un tip pe care te poti baza, serios si inteligent. Am lucrat cot la cot cu el in proiecte...Citeste continuarea

Am primit un mail cu aceste poze reprezentand sculpturi in fructe si legume. Am vrut sa le vedeti si voi.Citeste continuarea

Chiar daca nu-ti este sete, poti fi deshidratat cronic fara sa realizezi. Se stie ca sunt milioane de oameni care nu beau destula apa pe zi, iar acest lucru poate influenta negativ sistemul...Citeste continuarea

Sunt destule tari care au bucatarii extraordinare insa, dintr-un motiv sau altul, nu sunt foarte cunoscute. Poate pentru ca nu avem destul timp la dispozitie pentru a le incerca pe toate...Citeste continuarea

Multitudinea de sfaturi si studii aflate la dispozitie pe internet au nascut o serie de idei preconcepute in ceea ce priveste mancarea sanatoasa si alimentatia. Iata cele mai comune 10 dintre acestea.Citeste continuarea

Ce ne-am face fara sare si piper cand ne-am obisnuit ca orice mancare savuroasa sa aiba acel plus de aroma oferit de condimente? Insa secretul unei retete reusite nu consta doar in folosirea lor,...Citeste continuarea

A gati si a congela mancarea este o metoda buna de a pastra alimente prefierte sau preparate in totalitate. Este o idee buna pentru cei carora le place mancarea gatita in casa, dar care din cauza...Citeste continuarea

Cam ce credeti ca se gaseste in cerealele pe care le mancam uneori la micul dejun? Pe unele pungi scrie clar: vitamine, minerale, fara adaos de zahar sau fara coloranti. Asa ca le luam multumiti de...Citeste continuarea

Am primit un pachet. Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nimeni nu le stie pe toate in bucatarie, nici macar cai mai renumiti bucatari-sefi din lume. De la mici secrete la adevarate sfaturi care te pot scoate din impas, lucrurile mai putin cunoscute din...Citeste continuarea

Oul este un ingredient atat de important in alimentatia nonvegetarienilor incat a ajuns sa aiba o gramada de intrebuintari, fiind folosit de la gustari la preparate principale, de la bauturi la...Citeste continuarea

Serialul secretelor de bucatarie continua astazi cu episodul legat de taierea cepei. Cu totii ne lovim de acelasi impediment cand taiem ceapa: lacrimile care ne curg siroi si usturimea aferenta.Citeste continuarea

Otetul - un produs iubit de unii, urat de altii. Controversat sau nu, in materie de gust, otetul are rolul sau bine definit in gastronomie, de la simpla lui folosire in salate pana la realizarea...Citeste continuarea

"Pana e gata" - suna o gluma culinara din popor. Si totusi, nu e chiar banal sa preparam carne de pasare (pui, rata, gasca, curcan) la cuptro - daca o vrem delicioasa?Citeste continuarea

Exista multe obiecte pe care le folosesti in bucatarie si pe care nu trebuie sub nici o forma sa le pui in cuptorul cu microunde - un aparat oricum controversat, fiindca un cuptor cu microunde...Citeste continuarea

In ziua de astazi suntem bombardati cu indicatia de "5 portii de legume si fructe pe zi pentru o viata sanatoasa". Dar cat inseamna exact o astfel de portie?Citeste continuarea

Desi pare o operatiune banala, gatirea termica a legumelor nu este usoara: timpii de pregatire sunt diferiti in functie de legume, textura este diferita, marimea bucatilor care se pun la preparat...Citeste continuarea