Sotto

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 09.02.2014

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Supa de fasole verde cu kaizer

Postata de kukibella la 15 Iul 2013 in Supe

Kaizerul se taie feliute şi se prajeşte ıntr-o lingura de ulei;se scoate kaizerul pe o farfurie;ın aceeaşi tigaie se adauga morcovul care se caleşte 2-3 minute Se adauga ceapa şi usturoiul se mai calesc 1-2 minute, dupa care se adauga fasolea verde;se mai lasa la calit 2 min.,dupa care...

Tarta foietaj cu branzeturi si chimen

Postata de Valclaudia la 26 Iul 2014 in Aperitive / Garnituri

Aluatul dezghetat, la temperatura camerei se intinde in tava pe hartie de copt. Preincalzim cuptorul la 175 grade. Ungem aluatul cu albus, asezam feliile de cascaval, taiem bucatele de branza telemea, presaram cascaval ras, seminte de chimen si de susan si fulgi de chili. Dam tava la...

Placintele bunicii mele

Postata de anisoara la 28 Mai 2010 in Prajituri

Este o reteta foarte usor si foarte repede de preparat. Se cerne faina, se adauga intr-un vas larg cu toate ingredientele, se amesteca bine si se framinta un aluat molcut, fraged. Aluat putin se lipeste de maini , dar daca veti unge mereu mainele cu faina si veti presara pe masa faina- nu se va...

Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular

Postata de farfuriavesela la 21 Iul 2014 in Dulciuri

Cum se prepara Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular: Amestecam branza, scursa bine de zer, cu zaharul, ouale, bicarbonatul de sodiu alimentar, sarea. Incorporam faina si framantam usor pana obtinem un aluat fraged, ce nu se lipeste de...

Pui shanghai cu sos de ardei copt

Postata de Oana la 23 Iul 2014 in Pui

Se prepara mai intai sosul. Ardeiul capia se coace in cuptor sau pe plita, apoi se presara cu sare si se acopera cu un capac si se lasa 10 minute sa se odihneasca. Se curata apoi de coaja si de seminte si se mixeaza la blender impreuna cu usturoiul. Se adauga iaurtul grecesc si se mai mixeaza...

Vinete pane

Postata de LUK la 24 Sep 2011 in Mancaruri de legume

Curatam vinetele de coaja.Le taiem rondelegroase de aprox. 1cm.Le saram si le lasam 15-20min sa absoarba sarea. Punem uleiul la incins.Amestecam faina si pesmetul(punem parti egale).Batem oul.Dam feliile de vinete prin ouapoi prin amestecul da faina si pesmet si le prajim pe ambele parti in...

Aperitiv tarta cu legume si branzeturi

Postata de ianculubita la 22 Iul 2014 in Aperitive / Garnituri

Se bat ouale intr-un castron, se adauga mezelurile taiate cubulete mici, branza rasa, smantana, sare daca este nevoie, maslinele taiate rondele, ardeiul taiat cubulete mici,ciupercile sotate in putin unt, piper dupa gust, apoi faina si se amesteca bine. Se rastoarna apoi in forma de tarta unsa...

Fettuccine cu sos alb si ciuperci

Postata de laura_n la 27 Aug 2013 in Paste

Spalam ciupercile si le taiem felii. Sunca o taiem fasii.  Punem o tigaie la incins, cateva linguri de ulei si aruncam ciupercile feliate. Dam la foc iute ca sa se rumeneasca, daca dam la foc mic, lasa apa si se inmoaie. Adaugam fasiile de sunca si doi catei de usturoi zdrobiti. Lasam...

Budinca de gris cu fructe de padure

Postata de vio_dreams la 12 Feb 2013 in Dulciuri

Fierbem laptele cu 100 gr zahar si cu grisul. Amestecam continuu pana incepe sa se ingroase.Lasam sa se racoreasca. Adaugam vanilia si galbenusurile. Batem spuma tare albusurile si le incorporam in compozitie. Ungem o tava de chec cu unt  si turnam jumatate din compozitia de gris....

Prajitura cu crema de vanilie si nuca de cocos

Postata de Sim0na la 16 Oct 2012 in Prajituri

Se seapara ouale. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul, iar cand compozitia sta bat, se adauga bicarbonatul stins si galbenusurile pe rand. La final am pus faina in ploaie, amestecand cu o lingura de jos in sus. Am pus aluatul intr-o tava unsa si am copt cca 15 minute, sau pana cand...

Oua la cuptor

Postata de Gusti la 4 Apr 2009 in Aperitive / Garnituri

Se pune sunca pe fundul unei tavi sau unui vas de sticla termorezistenta. Cate o felie pentru fiecare ou. Ideea e ca pe fiecare felie de sunca sa fie cate un ou. Urmatorul pas este ca in jurul feliilor de sunca (se poate folosi si salam cu sunca) sa presaram branza rasa. Se pot folosi mai multe...

Gogosele a la Antzuka

Postata de Georgia la 25 Mar 2010 in Prajituri

Batem ouale cu mixerul bine, adaugam zaharul, uleiul, bicarbonatul sau praful de copt si sana sau iaurtul. Dupa aceea adaugam faina si amestecam, trebuie sa iasa ca aluatul de gogosi facute cu drojdie. Lasam aluatul sa se odihneasca putin. Dupa aceea formam cu mana cerculete mici pe care le...

Lapte de pasare cu ciocolata

Postata de Lavinia la 27 Mar 2013 in Dulciuri

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugam 3 linguri de zahar si esenta de vanilie si mixam pana se topeste zaharul. Intr-o craticioara punem laptele la fiert . In momentul cand a inceput sa fiarba formam galuste mici cu ajutorul unei lingurite si le fierbem cca 1 minut pe...

Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente

Postata de Miha la 5 Dec 2011 in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Bulete de cartofi cu cascaval din doar cateva ingrediente Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert (se verifica cu furculita) se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Ii punem intr-un castron si ii pasam ca pentru piure....

Placinta cu branza si dovlecel

Postata de Merisor la 3 Iul 2014 in Aperitive / Garnituri

Curatam dovlecelul de coaja si seminte si il dam pe razatoarea mare sau il trecem prin robot, impreuna cu ceapa, ca in cazul meu.  Amestecam branza cu putin piper si boia de ardei dulce, apoi adaugam dovlecelul si ceapa bine scurse de zeama care se formeaza si omogenizam totul. Adaugam...

Cascaval de casa

Postata de ianculubita la 10 Apr 2011 in Aperitive / Garnituri

In laptele care fierbe,rastorn branza si las 5-6min amestecand mereu,o pun intr-un tifon si las sa se scurga 10min; pregatesc un vas rotund uns cu unt; intr-un alt vas,pun untul sa se topeasca,adaug branza,ouale batute,bicarbonatul si sare; cu o lingura de lemn,amestec energic,pana ce...

Aperitiv cartofi umpluti la cuptor

Postata de Ramonaky la 15 Iun 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se fierb in coaja 20 de minute. Cand sunt gata, se curata, se taie pe jumatate si se scobesc cu o lingurita la mijloc. Ceapa se taie feliute subtiri si se caleste impreuna cu 100 gr de bacon taiat fasiute. Adaugam sare si piper dupa gust. Cand sunt gata se scurg de ulei si se scot pe...

Pariziene cu fructe

Postata de AnyCostescu la 13 Noi 2013 in Dulciuri

Fructele se curata de coaja si se taie cuburi. Se pun la calit cu 2 linguri de ulei, zahar si scortisoara. Se lasa pe foc pana scade toata zeama.  Pentru aluat amestecam toate ingredientele si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul. Se fac mingiute mici de aluat, se intind cu...

Gogosi super rapide

Postata de - Andreea - la 27 Iun 2014 in Dulciuri

Incepem prin a pune ulei la incins,la foc mic intr-o craticioara mai adanca. Intr-un bol punem faina,oul,iaurtul,praful de copt,coaja rasa de lamaie,varful de sare si zaharul. Amestecam bine ingredientele.Obtinem un aluat nelipicios. Cand uleiul s-a incins , luam din aluat si formam...

Treccia ripiena sarata

Postata de ala_oancea la 27 Mai 2009 in Pizza

Se dizolva drojdia cu o lingurita de zahar si cu putina apa calduta. Varsam drojdia peste faina, adaugam untul la temperatura camerei, restul de zaharul, sarea si restul de apa. Dupa 5 minute de framantat punem aluatul intr-un bol acoperit si il punem pentru o ora intr-un loc caldut...

Afisate 21 - 40 din 111 retete    
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]