Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular

de farfuriavesela in Dulciuri, 21 Iul 2014 | 21774 vizualizari

 

Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular
Un desert romanesc foarte popular, ideal pentru o masa simpla, traditionala!!!Puteti urmari cum am pregatit eu papanasi chiar aici!!!!
Pentru aceasta reteta avem nevoie de: branza de vaci zahar, faina, oua

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular:

  • 500 gr branza dulce de vaci
  • 100 gr zahar
  • 350-400 gr faina (cantitatea de faina depinde de cantitatea de zer din branza)
  • 2 oua
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
  • 1 praf de sare
  • ulei pentru prajit
  • 200-300 gr smantana
  • dulceata de capsune sau de care aveti prin camara
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular:

Cum se prepara Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular:

Amestecam branza, scursa bine de zer, cu zaharul, ouale, bicarbonatul de sodiu alimentar, sarea. Incorporam faina si framantam usor pana obtinem un aluat fraged, ce nu se lipeste de maini. Lasam aluatul sa se odihneasca aprox 15-20 min.

Impartim aluatul in portii potrivite si modelam papanasii in palma sau pe blatul de lucru. Cu degetul mare formam gaura specifica a acestora si apoi facem si biluta corespunzatoare.

Punem ulei la incins intr-o craticioara si incepem sa prajim papanasii si bilutele, pe ambele parti cateva minute, pana cand se rumenesc si capata o culoare frumoasa.   Dupa ce ii prajiti pe toti, urmeaza partea in care ii ornati cu smantana si dulceata in cantitatea dorita de voi, iar apoi nu mai stati pe ganduri, ii puteti servi.

Sa incercati si reteta de Papanasi fierti cu prune, e un deliciu! Sa incercati si reteta de Papanasi cu branza proaspata de vaci

Va recomandam si Reteta de preparare a papanasilor reinventati

TIPS-URI

1

Nu faceti papanasii prea mari pentru ca la prajit se vor mari/ umfla foarte mult

2

Cumparati branza scursa bine de zer sau o puteti pune la scurs intr-o sita

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata, un desert romanesc foarte popular" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaca