Cascaval de casa

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 10 Apr 2011 | 41500 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pune-ti pe masa ceva facut de dumneavoastra,nu mai cumparati.

INGREDIENTE

1kg branza de vaci proaspata
2oua
1l lapte
1pachet de unt
1varf de lingurita de bicarbonat
sare

ianculubita

Bucataras Chef

45 imi place 36comentează

63 reteta favorita

Taguri: lapte, branza, unt, oua, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cascaval de casa:

In laptele care fierbe,rastorn branza si las 5-6min amestecand mereu,o pun intr-un tifon si las sa se scurga 10min;

pregatesc un vas rotund uns cu unt;

intr-un alt vas,pun untul sa se topeasca,adaug branza,ouale batute,bicarbonatul si sare;

cu o lingura de lemn,amestec energic,pana ce branza a capatat aspectul unui aluat oparit,il rastorn in vasul uns cu unt,nivelez suprafata si dau la frigider pana a doua zi.

TIPS-URI

dupa preferinte se pot amesteca

busuioc sau diferite seminte

Daca ti-a placut reteta noastra "Cascaval de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

de oanapl 7

Placinta cu branza si iaurt - Usor de preparat si foarte gustoasa

de Ligia Bxl 1

Gratin de conopida si jambon

de AlexJ 1

Rondele de cartofi la cuptor

COMENTARII (36)

sandyna 1

02.07.2014, 17:37

a incercat-o cineva?

Sotto 1

03.07.2014, 11:20

Doresc sa incerc aceasta minunata reteta, dar as vrea sa stiu daca laptele este cel pe care il gasim in magazin care nu necesita fierbere sau lapte proaspat , daca vasul in care am topit untul si am adaugat branzica ramane pe foc unde amentecam energic si daca branzica proaspata este din aceea uscatica sau mai umeda( eu a gasit branza proaspata si " uscata " asa ca niste bulgarasi dar si mai umeda cu aspect de branza cu smantana .Multumesc .