rodicamaria

1

Bucataras
incepator

Timisoara

Bucataras din 19.06.2011

RETETE114
PRIETENI50
Retete

Clafoutis cu mure

In Dulciuri la 7 Iul 2013

Murele le-am lasat la decongelat(zeama care au lasat-o am baut-o) ,apoi le-am asezat pe fundul unui vas termorezistent uns in prealabil cu unt. Ouale le-am amestecat cu zaharul,apoi am adaugat faina si nuca de cocos,apoi amestecand in continuare ,in fir subtire, laptele. Am turnat amestecul...

Cartofi gratinati

In Mancaruri de legume la 6 Iul 2013

Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei.Se adauga rosiile taiate felii,ciupercutele sare,piper si se continua fireberea. Se unge cu ulei un vas termorezistent.Se aseaza un strat de cartofi.Apoi se pune amestecul de rosii si ciuperci si se presara cascaval. Deasupra se pune inca un...

Cheesecake aperitiv

In Aperitive / Garnituri la 6 Iul 2013

Biscuitii se maruntesc cu robotul si se amesteca cu untul topit,un varf origano si cu doua albuse.Se unge tava cu unt si se intinde "blatul". Restul ingredientelor se amesteca bine si se toarna deasupra blatului. Se da la cuptorul incins in prealabil, pana cand primeste o culoare...

Limonada cu ghimbir

In Bauturi la 30 Iun 2013

Ghimbirul se curata de coaja,se spala cu apa rece si se da pe razatoarea cu ochiuri mici. Se amesteca apoi cu 1/2 litri apa si se da fiert. se lasa sa dea 2-3 clocote, se da oala deoparte si se acopera cu un capac. Dupa ce s-a racit la temperatura camerei se da la frigider cateva ore. Dupa ce...

Inghetata de zmeura

In Dulciuri la 28 Apr 2013

Laptele de cocos se goleste din cutie si se omogenizeaza continutul. Se pune mierea si zmeura congelata si se da la smoothie maker 10-15 sec. Cand piureul este gata se da la masina de inghetata urmand indicatiile acesteia.

Chiftele de orez

In Aperitive / Garnituri la 21 Apr 2013

Orezul se fierbe in apa cu sare in care am pus 1 lingura zarzavat uscat si o ceapa mica , tocata marunt.Cand e fiert se scuge de zeama ,daca are in plus si se lasa la racit. Cele doua oua se bat putin cu furculita pana se amesteca albulsul cu galbenusul. Orezul se amesteca cu...

Negresa cu crema de marshmallow si glazura cu orez expandat

In Prajituri la 14 Apr 2013

Biscuiti se macina cu robotul si se amesteca cu untul topit.Se unge cu unt o tava antiaderenta(22x22)se aseaza acest blat si se preseaza bine. Marsmallows se taie cubulete si se imprastie peste blatul de biscuiti. Ciresele confiate se taie in patru si se imprastie printre marsmallows. Se...

Tarta aperitiv cu dovlecel si cartofi dulci

In Aperitive / Garnituri la 6 Apr 2013

Cartoful dulce l-am fiert in coaja de aseara.L-am lasat sa se raceasca,l-am curatit si l-am pus la frigider.Azi dimineata l-am dat pe razatoarea mare. Dovlecelul l-am curatat de coaja ,l-am dat pe razatoarea mare si l-am lasat cu sare 15 min. Ceapa am curatat-o de coji si am tocat-o marunt....

Lumaconi umpluti cu crema de conopida

In Paste la 6 Apr 2013

Lumaconi se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj. Conopida se fierbe in apa cu sare,se strecoara si se lasa la racit.Apoi se marunteste cu robotul. Polonezul se desface de pielita si se marunteste cu robotul. Se amesteca crema de conopida cu polonezul si cu ardeiul kapia.Daca este prea...

Cartofi la microunde

In Aperitive / Garnituri la 17 Mar 2013

Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei.Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete.Maslinele se toaca marunt. Se amesteca toate ingredientele,se potriveste gustul de sare si piper si se toarna intr-un vas termorezistent cu capac. Se introduce in cuptorul cu microunde pt. 10...

Pizza cu blat de conopida

In Pizza la 9 Mar 2013

Conopida se fierbe in apa cu sare,se strecoara si lasa la racit.Se face piure cu furculita si se amesteca cu ouale batute si cu cascavalul.Se potriveste gustul de sare si piper. Se unge o tava antiaderenta cu ulei si se toarna compozitia in strat cam de 1-1.5 cm. Se da la cuptorul incins in...

Taitei Chinezesti cu Crema de Brocoli

In Paste la 3 Mar 2013

Brocoli se fierbe in apa cu sare. Se scoate din apa si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit se pune in robot si se marunteste (cateva pulsatii). Apa nu se arunca, se lasa deoparte. Taiteii se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj, se strecoara si se clatesc cu apa rece. Catelul de usturoi...

Prajitura cu Nutella

In Prajituri la 17 Feb 2013

Se amesteca toate ingredientele,in afara de Nutella si se obtine un aluat sfaramicios. Se unge tava Dry Cooker cu putin unt si pune 1/2 din aluat,sfaramitat. Cutia cu Nutella se introduce intr-un vas cu apa fierbinte,ca sa devina mai fluida si apoi se toarna peste aluatul din tava....

Budinca de zucchini

In Paste la 9 Feb 2013

Zucchini se curata de coaja ,se dau pe razatoarea mare si se lasa deoparte. Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Ouale se bat cu furculita si se amesteca cu laptele. Sunca presata se taie cubulete. Cascavalul se da pe razatoarea mare. Zucchini rasi se storc in mana...

Clafoutis cu cocos si ananas

In Dulciuri la 3 Feb 2013

Se unge tava cu unt si se aseaza feliile de ananas,taiate in doua sau chiar in patru,sa incapa cat mai multe. Ouale se amesteca cu zaharul.Apoi se adauga laptele de cocos ,se amesteca si apoi se adauga laptele.Se omogenizeaza  bine. Se adauga apoi fulgii de cocos si faina amestecand...

Omleta la cuptor(2)

In Aperitive / Garnituri la 2 Feb 2013

Mazarea am avut-o din congelator,asa ca am fiert-o in prealabil. Intr-un castron am spart ouale si le-am batut bine cu furculita.Apoi am adaugat toate ingredientele si am batut bine. Am uns cu putin ulei o tava antiaderenta si am turnat amestecul. Am dat la cuptorul preincalzit...

Tarta cu mure

In Prajituri la 29 Ian 2013

Untul îl amestecăm uşor cu zahărul, adăugăm 1 ou, 1 picatura esenţa de vanilie, pana la omogenizare. Se amesteca faina cu praful de copt şi le adăugăm la compoziţia precedentă (de zahăr, unt si ouă).Amestecăm pentru a omogeniza bine. Cu aluatul formăm o minge, o...

Conopida cu cartofi la cuptor

In Aperitive / Garnituri la 27 Ian 2013

Conopida se desface buchetele,se spala si se fierbe in apa cu sare.Se scurge apoi de apa si se lasa sa se racoreasca. Cartofii se curata de coaja,se spala,se taie cubulete si se fierb in apa cu sare.Se scurg apoi de apa si se lasa sa se racoreasca. Se unge cu unt o tava antiaderenta si se...

Lumaconi cu crema de brocoli

In Paste la 19 Ian 2013

Brocoli se desface buchetele,se spala si se fierbe in apa cu sare.Se strecoara si se marunteste cu robotul(cateva pulsatii). Polonezul se curata de pielita si la fel se da prin robot. Pastele se fierb,dar nu de tot(pe ambalaj la mine scria 16 min,eu le-am fiert 10 min),se lasa 5 min in apa...

Orez in lapte de cocos

In Dulciuri la 13 Ian 2013

Laptele de cocos impreuna cu zaharul se pun la foc mic,intr-o oala cu strat antiaderent(eu am un set de oale cu strat de ceramica alba-de la Auchan).Cand da in fiert se adauga orezul. Se fierbe in continuare , la foc mic , pana cand orezul este facut. Se da oala deoparte , se pune capacul si...

Rondele de somon marinat

In Somon la 13 Ian 2013

Se face un bait din ingredientele mentionate.Se ung rondelele pe ambele parti si se dau la frigider pt.30 min. Se incinge tigaia antiaderenta,se pun cele doua rondele si se acopera cu capacul.Dupa 15 min.se intorc si pe partea cealalta.

Pilaf de conopida

In Aperitive / Garnituri la 5 Ian 2013

Ceapa se curata,se taie marunt si se caleste putin in ulei.Se da deoparte. Conopida se desface buchetele si se spala.Florile de conopida se taie marunt cu cutitul iar tulpinile se toaca cu robotul cu cutitul in forma de S. Se pune conopida peste ceapa ,se adauga ardeiul,mararul,se...

Strudel cu cartofi,sunca si masline

In Aperitive / Garnituri la 5 Ian 2013

Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare.Se scurg apoi de apa si se paseaza.Cand s-au racit se adauga oul(batut puti inainte,cu furculita)cascavalul si mararul. Foaia de aluat(decongelata) se desface si se intinde putin cu sucitorul.Deasupra se intinde pasta de cartofi si apoi se...

Tarta sarata cu brocoli si conopida

In Aperitive / Garnituri la 9 Dec 2012

Conopida si brocoli se desfac buchetele si se fierb in apa cu sare.Se strecoara din apa si se lasa in sita la scurs si racit. Biscuitii se dau prin robot,se amesteca bine cu untul topit,apoi se pun in tava unsa cu unt si se preseaza bine(ca la cheesecake). Deasupra blatului se intinde pasta...

Sarmale in foi de varza chinezeasca

In Mancaruri cu carne la 1 Dec 2012

Se taie cotorul la varza ,se desfac foile si se spala sub jet de apa bucata cu bucata.Apoi se oparesc. Cartofii se curata de coaja,se taie cubulete si se fierb in apa cu sare. Pastrama de pui se taie cubulete. Ceapa se curata,se taie marunt si se caleste in ulei. Ciupercile se calesc...

Budinca din taitei de orez

In Aperitive / Garnituri la 30 Noi 2012

Pastele se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj.Mazarea se fierbe in apa cu sare.Ciupercile taiate cubulete se calesc in ulei pana se evapora apa care au lasat-o.Carnea se taie cubulete. Ouale se bat si se amesteca cu smantana,cascavalul si condimentele.Apoi se adauga...

Prajitura cu mere,iaurt si faina de castane

In Prajituri la 25 Noi 2012

Ouale se freaca bine cu zaharul,pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga iaurtul si se amesteca pana la incorporare. Apoi se adauga faina de castane,faina alba si praful de copt si se mixeaza bine pana se dizolva cocoloasele de la faina de castane. Se adauga uleiul si se mixeaza...

Paine cu ou la cuptor

In Aperitive / Garnituri la 25 Noi 2012

Oul se bate bine cu furculita,se adauga sare,piper,Vegeta(dupa gust) se mai bate pana la omogenizare.Se adauga laptele si se amesteca bine. Se unge cu unt o tava antiaderenta. Feliile de paine se inmoaie cate una in compozitia de ou cu lapte si se aseaza in tava unsa cu unt.Se continua...

Rondele de somon la Sandwich Maker

In Somon la 4 Noi 2012

Se monteaza placile pt.grill la SandwichMaker si se pune la incalzit. Rondelele de somon se spara repede sub jet de apa rece si se ung cu putin ulei. Se ung cu putin ulei si placile pt.grill. Dupa ce aparatul a ajuns la temperatura de lucru se pun bucatile de somon ,se inchide capacul si...

Orez cu cartofi si rozmarin

In Mancaruri de post la 3 Noi 2012

Orezul se spala si se lasa la inmuiat in apa rece. Ceapa se curata si se toaca marunt,apoi se caleste putin in cateva linguri de ulei. Cartoful se curata si se taie cubulete mici.Se pune peste ceapa calita,impreuna cu o lingurita "Vegeta"din borcan,se adauga apa cat sa-l acopere...

Afisate 31 - 60 din 114 retete    

Postari recente

publicat la 09.09.2014

Pateu din piept de pui

publicat la 31.08.2014

Dulceata de pepene galben

publicat la 09.03.2014

Lasagna cu brocolli si ciuperci

Horosmopul tau de astazi:

Balanta

Azi nu prea stii pe ce lume esti si incotro mergi, dar tare te grabesti sa ajungi nicaieri.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 13

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]