Piept de Pui la Gratar cu Sos Gorgonzola (Reteta Video)

de Reteta-Video in Pui, 15 Noi 2013 | 17258 vizualizari

 

Gorgonzola este o branza cu mucegai facuta din lapte de vaca. Sosul de gorgonzola se potriveste cu paste sau risotto, legume dar si carne, insa poate fi consumata si simpla, ca desert, alaturi de alte branzeturi sau fructe. Pieptul de pui cu sos gorgonzola este una dintre combinatiile cele mai intalnite in restaurantele europene.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui marinat
  • 125 ml de smantana pentru gatit
  • 100 gr. de branza gorgonzola
  • 50 gr. de unt
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de Pui la Gratar cu Sos Gorgonzola (Reteta Video):

Scoatem pieptul de pui din marinata si stergem excesul de sos. Taiem marunt branza gorgonzola.

Pregatim aragazul si o tigaie grill. Cand tigaia este incalzita asezam bucatile de piept de pui si le lasam timp de 4 minute.

Intoarcem bucatile de pui si pe cealalta parte si le lasam 3-4 minute, pana cand se rumenesc. Scoatem pieptul de pui de pe gratar.

Pregatim sosul cu gorgonzola:

Pregatim o cratita in care punem untul sa se topeasca. Adaugam branza gorgonzola taiata. Amestecam si lasam la foc mic pana cand branza se topeste.

Adaugam smantana. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 5 minute, amestecand constant, apoi inchidem aragazul.

Asezam bucatile de piept de pui facute la gratar pe farfurie, iar deasupra punem sosul de branza.

Servim cu garnitura de piure de cartofi.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de Pui la Gratar cu Sos Gorgonzola (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 600 lei
1299.99 lei
699.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (10)

Reteta-Video 1

15.11.2013, 13:41

Saru'mana mult, mult, mult...!

Panacris 1

15.09.2014, 19:24

Reteta-Video 1

16.09.2014, 10:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui la gratar, cu cartofi natur si sos de mustar si miere