Panacris
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 08.02.2011
RETETE1567
PRIETENI391
RetetePostari recente
publicat la 09.12.2024
Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori
publicat la 20.11.2024
Pulpe de pui pe pat de varza dulce - Reteta usoara si dietetica
publicat la 22.02.2024
Reteta de prajitura Borzosa
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Că-ţi faci declaraţia de venituri în versuri n-ar fi chiar o problemă. Dar sacul de cartofi pe care încerci să-l îndeşi prin gura ghişeului de la “taxe şi impozite”, strigând în gura mare “haideţi, doamnă, o mică atenţie, că m-aţi ajutat şi trimestrul trecut…” e posibil să te bage în bucluc
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert pere si mere posate in vin
Într-un vas încăpător, în cazul meu vas Zepter, se pune vinul, zahărul/îndulcitorul, mirodeniile pentru vin fiert, portocala, spălată și tăiată în două la fiert la foc mediu ptr cca. 15 minute până ce clocotește. Perele și merele se curăță de...
Desert tarta cu crema de ciocolata si fructe de padure
Se prepară aluatul pentru blat: untul moale, se amestecă cu făina cernută, oul bătut, zahărul pudră și apa. Se frământă un aluat căruia, dacă este prea lipicios, i se mai adaugă puţină făină, apoi se lasă la rece pentru minim 30 de minute sau până a doua zi....
Tarta cu carne de pui, de iepure si cascaval
Aluatul fraged se lasă la dezghețat în frigider, apoi la temperatura camerei cca. 30 de minute. Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece cu vegeta de casă, a la Panacris ;) sau simplu cu sare și câteva vegetale. Ceapa, prazul și ardeiul se curăță se taie felii,...
Pizza Hawai, editia a II-a revizuita
În recipientul mașinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care durează 90 de minute. După ce aluatul a...
Varza murata cu sunculita afumata, la slow cooker Crock-Pot
Varza murată se taie fideluță, se lasă în apă rece cca. 60 minute. Șunculița de porc afumată se taie cubulețe. Varza se scurge de apă și se pune în vasul de ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital, se adaugă șunculița și untura, se amestecă,...
Prajitura cu morcov a la Gaby la slow cooker Crock-Pot
În vasul mixerului se pun ouăle, zahărul, zahărul vanilinat, zeama de compot, uleiul și se amestecă energic până ce se topește zahărul. Între timp se curăță morcovii și se dau pe răzătoarea fină. În alt vas se amestecă făina, praful de copt,...
Prajitura cu mere la slow cooker Crock-Pot
Merele se curăță, se taie felii, se pun în vasul de ceramica al slow cookerului Crock-Pot împreună cu zahărul brun și scorțișoara, pentru 30 minute la programul LOW. Între timp ouăle se bat energic cu zahărul brun, zahărul vanilinat si un praf de sare. Se...
Dovleac umplut cu mozzarella si bacon la slow cooker Crock-Pot
Dovlecii se taie în două și se curăță de semințe și filamente, se scobesc apoi se sărează puțin pe interior. Cubulețele de bacon se rumenesc într-o tigaie, apoi se amestecă cu smântâna, mozzarella tăiată cuburi. Se asezonează de sare și piper, apoi se...
Muschiulet de porc cu castane de apa si rosii cherry la slow cooker Crock-Pot
Mușchiulețul se spală, apoi se șterge, se unge cu mirodenii și se pune în vasul de ceramica al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital. Aparatul se conectează la sursa de curent, apoi se programează pe funcția HIGH, se setează timpul de gătire de 3 ore și se pornește...
Chiftele umplute cu mozarella la slow cooker Crock-Pot
Se pun într-un castron încăpător carnea tocată, oul, usturoiul pisat, sarea și piperul, și se amestecă bine până se înglobează toate ingredientele. Cu mâinile umezite se formează chiftelulțele, în mijlocul căreia se pune câte o bucată de...
Aripioare de pui cu susan la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital
Aripioarele de pui se curăță, se taie partea micuță, se spală, se usucă cu prosoape de bucătărie absorbante și se pun în vasul de ceramic al aparatului de gătit Slow Cooker Crock Pot 4,7 l. Într-un bol se amestecă ketchup-ul, uleiul, sosul de soia, apa, pudra de...
Ceafa de porc la slow cooker Crock-Pot
Ceapa se curăță și se taie rondele mari. Se așază pe fundul vasului ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot, iar pestea ea se așează feliile generoase de ceafă. Se amestecă într-un bol, sosul de soia, mierea de albine, uleiul de susan, usturoiul curățat și presat,...
Salata de sfecla cu hrean, la slow cooker Crock-Pot
Sfecla se spală și se pune la copt în vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot , pentru cca. 2 ore, la programul HIGH. Se încearcă cu o scobitoare dacă e pătrunsă. Se lasă la răcit, se curăță de coajă și apoi se rade pe răzătoarea fină. Hreanul se...
Pastrama cu sos la slow cooker Crock-Pot
Ceapa și ardeiul se curăță și se taie grosier. Pastrama se prăjește înainte în tigaie sau la grătar. După ce e semi gătită/prăjită, se taie bucățele potrivite. In vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital se pun legumele tăiate...
Rakott krumply - cartofi in straturi la slow cooker Crock-Pot
Cartofii se spală cu apă rece și se pun la gătit în aparatul slow cooker Crock-Pot, la programul HIGH cca. 2 ore, atenție fără apă. După ce se încheie timpul de fierbere, se scot cartofii din vas, se pun într-un vas cu apa rece, ptr cca. 5 minute, apoi se...
Ciolan cu fasole la slow cooker Crock-Pot
De această dată am testat aparatul slow cooker Crock-Pot pentru a fierbe fasolea, fără a mai fi nevoie să o pun peste noapte în apă rece,la umflat.:D Se conectează la sursa de curent, se adaugă fasolea, după ce a fost în prealabil curățătă de impurități, ciolanul...
Salata mixta de toamna cu varza rosie, castraveti, gogonele si sfecla rosie
Varza curățată de foile exterioare, sfecla curățată de coajă, gogonelele și castraveții, se feliază, recunosc că m-am ajutat de robot;) se pun și se amestecă într-un vas încăpător;) Între timp se pune la fiert oțetul cu sarea și zahărul, după ce s-a topit...
Desert Kringel Estonian cu mac
Într-un bol se amestecă drojdia cu zahărul până se lichefiază, apoi se adaugă laptele călduț, sarea și două linguri de făină. Se amestecă ușor și se lasă la dospit maiua cca. 15 minute, acoperită. Între timp se topește untul și se amestecă cu cele două...
Ciuperci pleurotus la slow cooker Crock-Pot
Ceapa se curăță, se taie Julien și se pune la gătit în vasul de ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot , împreună cu uleiul de rapiță și sarea aromatizată, la programul HIGH, 30 de minute. Între timp se curăță și taie felii ciupercile pleurotus și se...
Dorada cu lamaie la cuptor
Peștele curățat și eviscerat se sărează generos, pe toate părțile. Lămâile, roșiile și prazul se spală, curăță, după caz, apoi se feliază. Dorada se așează într-un vas special ptr gătit pește, sau într-un vas termorezistent, pe un pat format din felii...
Ciocanele de pui cu legume chinezesti la slow cooker Crock-Pot
Se prepară un sos din busuioc, piper și sosul de soia, se trec ciocănelele prin acest sos și apoi se așează în vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot și se adaugă berea și sosul rămas. Aparatul se conectează la sursa de curent, apoi se pornește și se setează la...
Spaghete quatro fromagi la slow cooker Crock-Pot
Spaghetele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se scurg și se pun în vasul de ceramic al minunatului aparat de gătit lent și sănătos, slow cooker Crock-Pot . Cele patru tipuri de brânză se mărunțesc, se adaugă peste spaghete, împreună cu...
Struguri marinati
Strugurii se spală, se dezbobesc, adică se aleg bob cu bob de pe ciorchine. În borcanele curățate și sterilizate, se așează bețe de mărar uscat, fâșii de hrean și mix de semințe. Se umplu borcanele cu boabe de struguri, puțin mai îndesate, că se mai lasă,...
Chilli con carne la slow cooker Crock-Pot
Fasolea roșie se curăță, spală și se pune la umflat peste noapte in apă rece. Ardeiul kapia, ceapa și prazul curățate și tocate mărunt se călesc în puțin untdelemn și apă, la foc mediu, neacoperit cca. 10 minute. Se adaugă carnea tocată, mirodeniile ( sare, piper,...
Vinete evantai la slow cooker Crock- Pot
Vinetele se spală și cu un cuțit ascuțit se taie în felii de cca. 1 cm, atenție cam de la două degete de cotor, se desface vânăta ca un evantai, se presară sare și se lasă cca. 10 minute la odihnă, pe un blat de lemn puțin înclinat, ca să se scurgă lichidul...
Dulceata de gutui la slow cooker Crock-Pot
Gutuile se spală cu apă rece până la îndepărtarea pufului. Apoi se taie în sferturi, se curăță de cotoare și coajă, apoi se lasă în apă rece cu sare de lămâie. Gutuile curățate de coajă se toacă cubulețe mărunte, cam cât de mărimea unui...
Tortellini cu prosciutto si sos alb
Pastele umplute, adică tortellini se pun la fiert în apă clocotită cu puțină sare, cc. 7 minute la foc mediu, neacoperit. Între timp se prepară sosul: Prosciutto sau baconul se taie cubulețe și se pune la rumenit în uleiul de măsline încins, cca. 5 minute...
Prune marinate
Prunele se spală si se taie în jumătăți și li se scot sâmburii. Usturoiul se curăță și se taie fiecare cățel, dacă e mai mare în două. Se umple fiecare prună cu câte o jumătate de cățel de usturoi. În borcanele curățate și sterilizate, se...
Sos tzatziki a la Panacris
Castravetii se curata de coaja, apoi se rad pe razatoarea fina, atentie nu se storc de zeama. Usturoiul se curata si se toaca marunt. Se amesteca energic branza cremoasa cu smantana, telemeaua rasa, castravetii, usturoiul si uleiul de masline. Se asezoneaza de sare dupa gustul...
Vinete aperitiv
Vânăta se curăță, se taie felii mai groase de cca. 1 cm, se pun într-un vas încăpător și se sărează, lăsându-se cca. 10 minute la odihnă. După odihnă se spală feliile de vânătă sub jet rapid de apă rece, apoi se stropesc cu puțin ulei de susan...