Ardei iuti cu stafide

de mihaelar63 in Conserve, 19 Ian 2010 | Actualizat 19 Ian 2010 | 9089 vizualizari

 

asta toamna la piata am zarit o taraba plina cu movile de ardei iuti minusculi , erau atat de imbietori incat nu am rezistat.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei iuti
  • 500 ml otet 9 grade
  • 250 gr zahar
  • o lingura de sare mare , neiodata
  • 200 gr stafide
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iuti cu stafide:

  1. pregatiti borcanele , le spalati temeinic , iar capacele le fierbeti .
  2. curatati ardeii de coditele prea lungi si ii spalati.
  3. claditi ardeii in borcane cu stafide printre ei .
  4. incalziti otetul , puneti zaharul si sarea si amestecati pana se dizolva .
  5. puneti zeama rezultata peste ardei si insurubati ermetic capacele borcanelor.
  6. dati la dunst uscat pana a doua zi [ intre paturi]

TIPS-URI

1

stafidele vor lua din iuteala excesiva a ardeilor

2

otetul il puteti folosi la acrirea ciorbelor

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti cu stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Sylvia 1

30.01.2010, 12:40

Excelenta combinatie tare ma tenteaza sa pn si eu acum un borcanel, cred ca o fac. Bravo pt cutia de chibrituri ( ooooo ce complicat cuvant mi se pare ) ai facut ca si in Criminalistica pe bune, cand ai o proba care trebuie fotografiata si nu ai la indemana o unitate de masura faci poza cu ceva langa la care ii cunosti dimensiunea, de obicei bancnote sau obiste ce se pot masura apoi Felicitari pt reteta.

mihaelar63 1

30.01.2010, 12:50

multumesc, bacnotele deja au diferite dimensiuni, de exemplu , francul elvetian ce mare e

Panacris 1

21.09.2015, 09:23

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură în două culori - Rețeta delicioasă cu biluțe de brânză și nucă de cocos

ieri la 10:53

Farfalle cu unt și cașcaval

de RODIMUR 8

pe 08.11 la 23:33

Tocanita de dovlecei, cu smantana – o mancare gustoasa si racoroasa

de vasimur 4

pe 07.11 la 09:10

Gnocchi cu cremă de Provolone Valpadana DOP, Pecorino Romano DOP și ciuperci

pe 06.11 la 14:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1303 puncte

Miha

100 puncte

Rocsi

35 puncte

MotanLaOale

35 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]