Bya Ralu
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 01.06.2011
RETETE1151
PRIETENI356
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 16.09.2021
Tartar de ton
publicat la 16.09.2021
Desert tort Cifra
publicat la 24.01.2021
Desert papanasi moldovenesti
Horosmopul tau de astazi:
Rac
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert tort Cifra
Pentru cifra 3 pregatim blatul. Se pun ouale intr-un castron mai inalt,i mpreuna cu zaharul si mixam bine.Se adauga iaurtul, esenta si uleiul si mixam foarte bine. Faina se amesteca cu praful de copt, se adauga peste celalalte ingrediente si se amesteca bine. O forma de silicon de cifra...
Desert papanasi moldovenesti
Branza de vaci se pune intr-un castron, adaugam zaharul si ouale si amestecam. Se pune esenta de vanilie si faina. Compozitia trebuie sa fie mai tare,nu apoasa,eu am mai adaugat gris si am lasat circa 10 minute deoparte compozitia. Intr-o tigaie punem ulei la incis,iar cu o lingura punem...
Desert tort Ferrero Rocher
Pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se mixeaza impreuna cu sarea si se adauga treptat zaharul. Se adauga treptat galbenusuriile. Se amesteca faina cu praful de copt, cacaua si nuca, se adauga peste albusuri si se omogenizeaza amestecand cu o lingura de jos in sus. Amestecul...
Desert cozonac cu crema de ciocolata si cocos
Untul la temperatura camerei se taie cuburi, se pune in robotul de bucatarie impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si mixam bine. Se adauga galbenusuriile si smantana treptat. Intr-un bol punem 500 gr faina, amestecam cu plicul de drojdie si cu o lingura punem treptat in vasul in care...
Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara
Iata cum se prepara Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara Ouale se bat intr-un vas inalt, impreuna cu plicul de zahar vanilat si cele 4 linguri de zahar. Se pun esentele, cele 2 cani de faina si praful de copt si se amesteca bine. Se pune laptele, iar daca mai este nevoie...
Orez cu lapte de cocos la slow cooker Crock-Pot
Orezul se clateste sub jet de apa si se pune in vasul de la slow cooker Crock-Pot. Punem cutia de lapte de cocos, se amesteca, se seteaza functia High pentru 3.30-4 ore. Intre timp se mai amesteca usor, daca mai este nevoie se mai completeaza cu lapte de cocos. La sfarsit punem...
Desert pachetele cu cirese
Ciresele se lasa la decongelat intr-o strecuratoare, sa se scurga de zeama. Aluatul trebuie sa fie la temperatura camerei; se decupeaza cu un pahar forme, se umplu cu cirese, se impacheteaza si cu o furculita se modeleaza pe margini pentru a se inchide bine. Se pun pe o hartie de copt, se...
Aluat foietaj
Untul trebuie sa fie la temperatura camerei, se taie cuburi si se lasa deoparte. Faina se cerne si se pune in bolul robotului de bucatarie, se pun doar 400 gr, dar daca mai este nevoie se mai adauga. Se pune praful se sare, untul cuburi si se da drumul robotului la o treapta mica....
Desert poale-n brau
In bolul unui robot de bucatarie se pune faina,galbenusuriile si untul taiat cubulete la temperatura camerei,zaharul si drojdia,sarea si coaja de portocala si se mixeaza aluatul la viteza mica,laptele se pune putin cate putin si se mareste putin viteza,se lasa sa se framante circa 10 minute....
Desert placinta cu mere
Merele se spala foarte bine, se dau pe razatoarea mare, se pun intr-o cratita preincalzita. Se adauga zaharul, merele se calesc aproximativ 10 minute pana cand se vor inmuia si lichidul va disparea. Se opreste aragazul, se pune scortisoara, se amesteca foarte bine si se lasa sa se raceasca....
Desert pandispan cu capsuni
Se separa albusurile de galbenusuri. Se mixeaza galbenusurile cu zaharul, dupa care se adauga faina treptat si esenta de vanilie. Albusuriile se mixeaza separat cu un praf de sare pana se obtine o bezea. Se pune treptat din bezeaua de albusuri peste galbenusuri si se amesteca cu o...
Desert pasca fara aluat by merisor
Branza de vaci o amestecam cu telemeaua sfaramata cu o furculita. Stafidele le punem intr-un bol cu esenta de rom. Albusurile se separa de galbenusuri, se bat spuma cu un praf de sare si treptat se adauga zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie. Adaugam faina amestecata cu praful...
Desert prajitura inteligenta
Galbenusurile se separa de albusuri, se pun intr-un castron mai mare si se mixeaza impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana devin o crema. Untul se topeste si se lasa la racit. Peste crema de galbenusuri punem putin cate putin unt topit si racit si mixam, la fel procedam si cu faina, iar...
Desert cheesecake cu oreo
Cei 200 gr de biscuiti oreo, se pun in robotul de bucatarie si se maruntesc. Untul se pune la topit pe baie de aburi si se amesteca cu cu biscuitii maruntiti. Pe un platou, punem un inel detasabil si punem amestecul de biscuiti cu unt in interior, nivelam bine. Se da la rece, pana se...
Desert pasca fara aluat 2
Separam albusurile de ou intr-un castron, iar in celalalt, punem galbenusurile pe care le mixam cu zaharul, coaja de portocala si esenta de vanilie si branza de vaci. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, pentru cateva minute. Se pune amidonul, praful de copt si faina si se omogenizeaza...
Desert prajitura din albusuri, cu mere
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si zaharul pudra, pana devin o spuma lucioasa si tare. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se omogenizeaza, mixand usor la viteza mica. Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste albusuri, se incorporeaza cu o spatula, cu miscari...
Briose cu banane si dragoste
Zaharul se pune intr-un bol inalt, punem ouale mixam bine, adaugam untul taiat si moale, faina si mixam pana se omogenizeaza. Sana se amesteca cu colorantul rosu, iar bicarbonatul se stinge cu cele 2 linguri de otet. Se pun peste compozitia formata, se pune si cacao (sau nu mai puneti...
Chec din albusuri cu stafide
Stafidele se lasa intr-un bol cu esenta de rom, pentru circa 2 ore. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare cateva minute, dupa care, adaugam zaharul si mixam pana devine ca o bezea. Adaugam vanilia, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor cu o spatula. Punem si...
Gogosi glazurate cu ciocolata alba
Laptele se pune la incalzit, se adauga si untul si se amesteca pana cand se topeste. Intr-un castron, punem faina, zaharul, drojdia, praful de sare si amestecam. Intr-un bol, amestecam bine oul si il turnam peste faina.Treptat, se adauga si laptele cu untul topit, si se framanta bine, daca...
Chec cu cacao si ciocolata alba
Ouale se pun intr-un castron inalt si se mixeaza cu zaharul pentru cateva minute. Se pune uleiul si se mixeaza in continuare. Se adauga faina amestecata cu praful de copt, esenta de vanilie si apa. Mixam toata compozitia bine. Intr-o tava de chec, punem hartie de copt, turnam din...
Briose cu banane
Untul la temperatura camerei, se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat, pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga ouale, se amesteca, apoi se adauga bananele pisate cu furculita, esenta de vanilie. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si cateva patratele de ciocolata alba taiate...
Biscuiti cu miere 2
Untul se taie cuburi si se amesteca bine cu zaharul, pana devine o pasta. Se adauga esenta de vanilie si mierea. Adaugam faina amestecata cu bicarbonatul si praful de copt, sarea si oul. Amestecam bine toate ingredientele, aluatul il punem intr-o folie de plastic si lasam 30 minute la...
Prajitura cu mere si bezea
Galbenusuriile se freaca cu zaharul pana devin o pasta si treptat se pune uleiul. Adaugam treptat si laptele, la fel si faina amestecata cu praful de copt. Intr-o tava, punem hartie de copt, intindem aluatul bine, il intepam cu furculita si dam la cuptor pentru 15 minute. Intre timp,...
Fursecuri cu stafide
Untul moale se amesteca cu zaharul pudra, se adauga treptat cate un ou si se mixeaza bine. Se adauga esenta de vanilie, faina si se amesteca usor cu o spatula. Punem si stafidele si omogenizam. Cu o forma de inghetata sau cu doua linguri, se ia din aluat, se pune pe o tava tapetata cu...
Fursecuri fragede
Intr-un bol, amestecam zaharul cu ouale, pana cand se topeste. Adaugam treptat uleiul si mixam bine compozitia. Punem esenta de vanilie, cocosul, amestecam usor si punem faina pana se omogenizeaza. Se pune compozitia intr-un pos si formam fursecuriile intr-o tava tapetata cu hartie de...
Fursecuri cu portocala si mac
Intr-un castron inalt, punem untul (la temperatura camerei sa fie) cu zaharul, mixam bine, adaugam oul, coaja de portocala si macul. Se omogenizeaza bine toate ingredientele, se adauga esenta de rom, praful de copt amestecat cu putina faina, si treptat se adauga cata faina este necesara pentru...
Biscuiti cu miere
Intr-un castron inalt punem zaharul si untul la temperatura camerei taiat cuburi si il mixam bine cu mixerul. Adaugam oul,esenta de vanilie si mierea si continuam sa mixam pana devine o pasta omogena. Se pune colorantul verde si se omogenizeaza. Punem faina(mai intai puneti 220 g ,daca...
Fursecuri cu lamaie
Untul se lasa cateva ore la temperatura camerei,dupa care se taie cuburi si se pune intr-un castron inalt. Adaugam zaharul si mixam bine,adaugam pe rand cate un ou si mixam in continuare. Coaja de la lamaie se da pe razatoarea mica,iar lamaia se stoarce bine. Faina se amesteca cu praful...
Tort diplomat cu iaurt de visine
Rondelele de ananas se pun la scurs intr-o sita. Piscoturiile se dau prin compotul de ananas pe ambele parti,si se aranjeaza intr-o tava cu pereti detasabili de tort,de diametrul de 22 cm. Rondelele de ananas se aranjeaza de jur imprejurul formei. Gelatina se hidrateaza in 100 ml apa...
Tort nins cu cocos si crema de visine
Albusuriile se separa de galbenusuri si se mixeaza spuma tare cu praful de sare.Se pune zaharul in 2 transe si se mixeaza pana cand se dizolva. Se adauga galbenusuriile peste albusuri si se mixeaza cateva secunde.Punem uleiul si mixam din nou. Faina se amesteca cu cocosul,se pune peste...