criscriss

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 06.03.2014

RETETE0
PRIETENI8
Retete favorite

Bezele cu portocala

Postata de Oana la 21 Noi 2011 in Prajituri

Albusurile se pun intr-un castron de sticla curat si se tin la rece 15 minute. Se bat apoi cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul amestecat cu coaja de portocala, putin cate putin, pana spuma incepe sa luceasca. Se adauga zeama de lamaie si de portocala, apoi amidonul. Se tapeteaza o tava cu...

Tocanita de ceapa

Postata de laura_n la 15 Ian 2018 in Pui

Se condimenteaza carnea de pui cu sare, piper, usturoi, după cum va place. Se adaugă o ceapă tocată mărunt. Se amestecă bine, apoi se pune la rece câteva ore. Cu ceva timp timp inainte să pregătim tocănița, se scoate carnea de la rece, se formează chifteluțe de mărime...

Cea mai buna reteta de musaca de cartofi felii si carne de porc

Postata de RODIMUR la 20 Ian 2018 in Porc

Preparare Cea mai buna reteta de musaca de cartofi felii si carne de porc Carnea se spală, se scurge bine de apă, se curăță de vițe și pielițe nedorite și se toacă. Cartofii se spală, se fierb în coajă și când sunt gata fierți se lasă la răcorit, după care se...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Postata de RODIMUR la 21 Ian 2018 in Porc

Cum se prepara reteta Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Carnea se spală, se scurge de apă, se curăță de vițe și de pielițe nedorite, după care se toacă fin. Legumele se curăță, se spală și se șterg cu un prosop de hârtie. Ceapa se taie...

Tocanita ardeleneasca de porc, cu carnati afumati

Postata de mihaelar63 la 29 Ian 2018 in Porc

Carnea se spala si se taie cuburi potrivite. Carnatul se portioneaza. Ceapa se curata si se toaca marunt. Puneti carnea la prajit intr-un vas non -aderent. Eu nu am mai folosit grasime. A fost suficienta cea eliberata prin prajirea carnii de porc. Cand carnea...

Gyros cu carne de porc

Postata de cristina1985 la 31 Ian 2018 in Porc

Pulpa de porc se taie cubulete, se caleste in putin ulei, pana devine alba. Se pune sare, se toarna apa fierbinte si se fierbe 2 ore si 30 minute. In tot acest timp se poate adauga apa (fierbinte) peste, iar la sfarsit se lasa sa se evapore, pana ramane uleiul. Se scot pe o farfurie si se pun in...

Snitele din piept de pui in crusta de susan

Postata de Adi la 4 Feb 2018 in Pui

Pieptul de pui se feliaza subtire si se presara cu sare si piper pe ambele parti ale feliilor. Se lasa asa la odihnit, 10-15 minute. Ouale se amesteca bine cu mustarul si sare si piper dupa gust, pana se omogenizeaza compozitia. Faina se cerne intr-un bol, iar in altul se pun semintele...

Piept de pui cu mustar, la punga

Postata de -Marius- la 11 Feb 2018 in Pui

Pieptul de pui se spala, se condimenteaza cu sare, piper si condimente pentru pui, apoi se unge cu mustar. Se pune intr-o punga pentru gatit si se da la cuptor. Dupa 45 de min, se scoate din punga si se mai lasa cateva min, pana se rumeneste.

Mamaliga cu telemea de oaie si carnati la cuptor

Postata de katty la 11 Feb 2018 in Porc

Intr-o oala punem 1 l apa la fiert. Cand apa e aproape gata de a da in clocot, adaugam sarea si malaiul in ploaie. Fierbem o mamaliga mai moale. In uleiul incins punem la prajit carnatul taiat felii. Il rumenim usor si il dam deoparte. Ungem cu unt o forma, apoi punem jumatate din mamaliga....

Pui Shanghai

Postata de Rahela Velicu la 13 Feb 2018 in Pui

Taiem pieptul de pui in fasii subtiri.  Batem bine ouale, adaugam faina si un praf de sare.   Punem uleiul la incins si adaugam fasiile de pui date prin ou batut si apoi presarate cu susan. Prajim pe ambele parti, dar nu lasam foarte mult, doar pana cand prind culoare aurie...

Musaca cu sos bechamel

Postata de -Licurici- la 19 Feb 2018 in Mancaruri cu carne

Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Cand se inmoaie, se adauga carnea tocata, se lasa cateva minute, apoi se pun rosiile, vinul, cimbru, sare si piper. Se lasa sa fiarba 40-45min, amestecand din cand in cand. Pentru sosul bechamel, se topeste untul la foc mic, apoi se pune...

Tocana banateana cu carne de porc si galuste

Postata de katty la 12 Mar 2018 in Porc

In uleiul/ untura incinsa punem carnea de porc. Acoperim cu un capac. Amestecam ocazional pana carnea se albeste bine pe toate partile si nu mai lasa apa. Adaugam ceapa tocata fin si morcovul. Amestecam ocazional pana legumele incep sa se inmoaie. Stingem cu apa calda pana acoperim carnea,...

Reteta indragita si ceruta de toti copiii, Crispy din muschiulet de pui

Postata de mirela0911 la 14 Mar 2018 in Pui

Cum se prepara reteta indragita si ceruta de toti copiii, Crispy din muschiulet de pui Se spala muschiuletii de pui si se lasa sa se scurga bine de apa, apoi se sterg cu prosoape absorbante. Intr-un bol se bat ouale impreuna cu condimentele cu ajutorul unui tel. Separat se pun in alt...

Parjoale moldovenesti

Postata de Ksenya la 14 Mar 2018 in Mancaruri cu carne

Inabusim ceapa in unt si ulei, iar cand devine sticloasa, dam deoparte pana se raceste complet. Amestecam carnea cu usturoiul, cartofii, painea inmuiata in lapte si stoarsa de surplusul de lapte, ouale batute si verdeata. Adaugam ceapa calita si racita. Potrivim de sare si piper. Dam...

Papricas de pui

Postata de -Licurici- la 15 Mar 2018 in Pui

Carnea se spala bine, apoi se rumeneste, pe ambele parti, in ulei incins. Se adauga cate putina apa, pentru a nu se prinde de cratita. Cand este rumenita pe ambele parti, se scoate din cratita si se adauga ceapa si ardeii, taiate cubulete. Se calesc putin, apoi se adauga boiaua, fulgii de...

Bab gulyas la ceaun

Postata de Corinuta la 21 Mar 2018 in Mancaruri cu carne

Se curata si se taie legumele cubulete de aprox aceeasi marime. Se taie si carnea bucati potrivit de mari, iar carnatii felii grosute. Apoi se incinge uleiul in ceaun si se pun la calit pe rand, intai ceapa pana devine sticloasa, apoi usturoiul, morcovii, telina, ardeii. Se condimenteaza cu...

Papricas de pui cu galuste de faina

Postata de Andra_Constantinescu la 24 Mar 2018 in Pui

Pulpele se curata, se spala si se pun intr-un wok cu ulei. Se presara sare si se macina putin piper peste ele. Se acopera wok-ul cu un capac. Se inabuse pulpele si se adauga apa atunci cand este necesar (circa 300 ml impartite in doua transe). Dupa ce s-au patruns bine se lasa sa se prajesca...

Cordon bleu

Postata de Adi la 24 Mar 2018 in Pui

Se fileteaza pieptul de pui frumos. Se cresteaza fiecare jumatate de piept pe mijloc, fara a o patrunde la una din margini, astfel incat sa obtinem o bucata mare. Presam bucatile de pui usor cu o tava, sau o farfurie, apoi le presaram cu sare si piper. Amestecam ouale cu mustarul,...

Cartofi cu piept de pui si carnati, la tigaie

Postata de mirela0911 la 1 Apr 2018 in Pui

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Cand incepe sa fiarba apa se adauga o lg de sare. Dupa ce au fiert (furculita intra cu usurinta in ei) se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja. Pieptul de pui se spala, se sterge si se taie bucati mici. Se pun la prajit in...

Aripioare crocante

Postata de katty la 31 Mar 2018 in Pui

Curatam aripile de eventualele resturi, taiem vafurile, le taiem in jumatate, le spalam bine si le scurgem. Le asezam intr-un castron. Punem peste ele sare, piper, salvia, usturoiul, chili, iaurtul si le amestecam bine. Acoperim vasul si il dam la rece pentru cel putin 30 de minute. Pregatim 3...

Afisate 1 - 20 din 614 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]