Spate de curcan fript - la Multicooker

de mihaelar63 in Curcan, 15 Feb 2015 | 3214 vizualizari

 

Sotul meu nu inceteaza cu laudele cat de gustoasa este mancarica pregatita la Multicookerul Philips. Asa ca armonia si intelegera pluteste prin aer. Doar primavara sa mai vina :D >:D< Curcanul meu a fost mare si spatele carnos. Am fost nevoita sa-l transez in 6 bucati cu ajutorul vechii mele securici.

 

INGREDIENTE

  • 1 spate curcan - 1.2 kg
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • boia
  • fulgi chili
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spate de curcan fript - la Multicooker:

Am transat spatele de curcan in 6 bucati . Am spalat si am zvantat carnea .

Am curatat si taiat in doua ceapa rosie .

Se pune in cuva aparatului uleiul , ceapa si bucatile de carne .

Nu este nevoie de mai mult ulei , curcanul meu a fost gras si a mai eliberat grasime la prajire .

Se conecteaza Multicookrul la curent se apasa pe meniu -  fry, se fixeaza timpul la 20 minute  - Start [ cu capacul inchis] .

Dupa 20 minute se adauga 2 cani apa , sare si boia . Se prepara in continuare pe Stew timp de 30 minute .Dupa 20 minute am deschis capacul pentru ca lichidul sa se evapore mai rapid .

Un ultima parte am folosit programul Fry timp de 10 minute [ cu capacul deschis] . Am intors din cand in cand bucatile de curcan pentru a se rumeni in mod egal .

Am servit bucatile de spate, calde , prajite crocant cu fulgi de chili presarat deasupra si gogosari murati.

TIPS-URI

1

Puteti folosi salata sau garnitura preferata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Spate de curcan fript - la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de rosii cu ardei copt si carne de curcan