Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 1 Apr 2019 | 2307 vizualizari

 

  Spanacul verde scazut este destul de putin caloric. Mi-am amintit de copilarie cand mama ne facea cate o paine prajita in ou ca sa suplineasca  lipsa de consistenta a mancarii de spanac. Eu am mai pus si niste carnat de casa cu busuioc sa-i dea gust bun.
Asta-i pofta ce-am poftit de spanac cu paine prajita in ou.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr spanac tocat[ congelat ]
  • 300 gr carnat de casa cu busuioc
  • 300 gr lapte
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 lingura cu varf faina alba
  • 1/4 lingurita nucsoara macinata
  • piper negru macinat
  • 3 oua
  • 3 linguri smantana
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • rosii , ardei iute -pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou:

  1. Feliati carnatii rondele si-prajiti in cratita cu cei 100 ml ulei pana se rumenesc .
  2. Se scot rondelele de carnat alaturi pe o farfurie si in uleiul incins se amesteca faina alba .
  3. Nu lasati faina sa se arda , adugati imediat laptele si amestecati . Sarati .
  4. In sosul format adugati spanacul tocat .
  5. Condimentati cu nucsoara si piper .
  6. Nu este nevoie de usturoi . Gustul de usturoi a fost lasta in ulei prin prajirea carnatului .
  7. Bateti ouale spuma si le sarati .
  8. Ouale se amesteca cu smantana .
  9. Painea se da prin oul batut cu smantana si se prajeste in ulei incins .
  10. Scoateti painea prajita  pe un servet de hartie care va absorbi excesul de ulei .
  11. La servire puneti rondelele de carnati peste spanac si  decorati cu ardei iute si rosii .
  12. Alaturat de spanac puneti painea prajita in ou .

                              Pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Nu este nevoie de usturoi . Gustul de usturoi a fost lasta in ulei prin prajirea carnatului.

2

Scoateti painea prajita pe un servet de hartie care va absorbi excesul de ulei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu spanac in sos de smantana