Reteta delicioasa de Mancare de mazare uscata, servita cu muraturi

de MotanLaOale in Porc, 14 Mar 2015 | 24018 vizualizari

 

Reteta delicioasa de Mancare de mazare uscata, servita cu muraturi
Am gasit la LIDL si mi-am adus aminte de tinerete. Foarte buna este. Se aseamana cu fasolea boabe!
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: mazare uscata, ceapa, morcov, pasta de ardei, bulion, ulei

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta delicioasa de Mancare de mazare uscata, servita cu muraturi:

  • 500 g mazare uscata
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 lingura pasta ardei
  • 200 ml bulion
  • 50 ml ulei
  • 2 foi dafin
  • vegeta
  • piper alb
  • 1 legatura marar
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta delicioasa de Mancare de mazare uscata, servita cu muraturi:

Cum se prepara Reteta delicioasa de Mancare de mazare uscata, servita cu muraturi:

Mazarea se spala bine in mai multe ape si se pune la inmuiat in apa calduta de seara pana dimineata.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Morcovii se curata si se taie rondele.

Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa, morcovii si se caleste 3-4 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se pune mazarea scursa si se completeaza cu apa si se pun foile de dafin.

Se fierbe la foc mic 35-40 minute pana este fiarta, amestecand din cand in cand.

Cand este fiarta se adauga pasta de ardei si bulionul si se mai fierbe 5 minute.

Se scot foile de dafin si se potriveste de sare.

Se pune mararul, se amesteca bine si este gata.

Se serveste simpla dar este mai buna cu carnati, costita sau carne prejite.

Obligatoriu alaturi de Muraturi sau Salata de gogonele

Pofta Buna!

Va recomandam cu drag si reteta Tarta cu mazare

TIPS-URI

1

Se poate face si cu carne dar este mai bune cu ceva prajit deasupra.

2

In farfurie se poate pune deasupra o lingura din uleiul in care am prajit carnatii sau costita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta delicioasa de Mancare de mazare uscata, servita cu muraturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu coaste de porc