Varza cu costite de porc

de vero_closca in Porc, 22 Apr 2010 | 17813 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivita
  • 2 cepe
  • 1kg costite proaspete de porc
  • 100g slanina de porc
  • 1 lingura pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • 3 foi de dafin
  • putina sare de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu costite de porc:

carnea se spala,se usuca si se taie bucati potrivite.slanina se spala,se usuca , se taie cubulete mici si se pune intr-o cratita sa se prajeasca.cand e bine prajita o scoatem si in grasimea ramasa punem sa se rumeneasca costitele.cand sunt rumenite,adaugam ceapa tocata fin si lasam pe foc mic sa se inmoaie.

varza o curatam de foile vestede apoi o taiem fideluta(eu o tai mai lata) si o frecam cu sare si putina sare de lamaie si o adaugam in cratita impreuna cu 1-2 cesti apa fierbinte.acoperim cu un capac si lasam pe foc mic pana scade  putin si se patrunde varza.adaugam pasta de tomate diluata cu putina apa fiarta,foile de dafin,piper(de preferat boabe) si mai lasam pe foc 5-10minute.este delicioasa!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu costite de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

madi_marin 1

22.04.2010, 17:34

mmmm....ce buuun.... imi plac toate mancarurile pe care le pregatesti..... sunt pe gustul meu...

dicarmencitta1957 1

22.04.2010, 18:39

Mmmm o bunatate,super arata,5 furculite.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu costita la cuptor