Prajitura turnata cu mere

Merele se dau prin razatoarea cu gauri mari se adauga zaharul si se calesc la foc mic pana scade sucul lasat de ele se ia de pe foc si se adauga scortisoara dupa gust si coaja de lamaie,se lasa la racit.

blat: mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul adaugam uleiul in fir subtire si amestecam bine adaugam faina cernuta cu praful de copt alternand cu laptele amestecam pana la omogenizare aluatul trebuie sa fie putin mai gros decat cel de clatite. Intr-o tava de 25/30  tapetata cu hartie de copt punem jumatate din aluat il punem in cuptorul preincalzit pentru 10 minute, apoi peste el punem merele racite si peste mere restul de aluat dam la cuptor pentru 30 minute.Pudram cu  zahar pudra vanilat cand este rece prajitura.