Mancare de vinete si dovleac

de anca_rm in Mancaruri de post, 1 Aug 2013 | 8232 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovleac
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • marar verde
  • rosie si suc de rosie sau putin bulion
  • 2-3 linguri ulei ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de vinete si dovleac:

Spalam si curatam legumele .

Ceapa o taiem si o calim in putin ulei. Cand este transparenta adaugam ardeiul , vanata (eu nu o curat de coaja , doar o spal bine) si dovleacul. Asezonam cu sare si piper,adaugam rosia fara coaja taiata in cubulete si putin bulion daca va place  si lasam sa fiarba pana se inmoaie toate legumele  . La final punem marurl verde tocat marunt .

Este foarte buna calda , dar si rece

Se poate manca alaturi de orez , cartofi sau orice alceva doriti

Eu o mananc pe paine :)

TIPS-URI

1

mancare de post

2

mancaruri din legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete si dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de mancare taraneasca de cartofi, simpla si aromata