Retete de mamaliga cu branza

Cine ar putea rezista unei porții generoase de Taci și înghite, acest preparat autentic românesc atât de gustos? Toată bunătatea ingredientelor țărănești strânse...Citeste continuarea

Am fost plecata in weekend la munte si am luat de la o stana de acolo, din varful muntelui, jantuiala pentru balmos. Am lasat-o 2 zile afara (adica nu am tinut-o la frigider) pentru a se acri si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

L-am denumit ardelenesc deoarece cel original, moldovenesc nu are in compozitie carnati si afumatura. Este un preparat foarte bun!Citeste continuarea

O mancare traditionala ce are un mare succes atat la cei ai casei cat si la musafiri, garantez ;)Citeste continuarea

Sotul meu nu prea mananca mamaliga (daca va vine sa credeti :) ). Dar aceasta mamaliguta in straturi, cu branza si cu sunca, pur si simplu a devorat-o. Ii aducea aminte de o mancare facuta de...Citeste continuarea

Mamaliga as minca in orice parte a zilei...la mine a fost un prinz rapid cu ce aveam prin frigider, care a astimparat foamea si dorul de mamaligutza....Citeste continuarea

Acum cateva zile a pus Gaby pe Facebook un link cu o reteta: "Taci si inghite". Am tacut si am inghitit in sec, ce puteam sa fac... Norocul meu cu o bucata de cas cumparata de curand. Am...Citeste continuarea

Hmm, poate vă întrebați ce o însemna MBS ???? 😀Deși voi ca și Bucătărași maeștri ar trebui să recunoașteți preparatul! ;)  Daaa, m-a luat valul, clasica Mămăliga...Citeste continuarea

"Retete festive de iarna"Citeste continuarea

Asa cum bine stiti "Taci si inghite"este un preparat culinar din zona Moldovei. Nu stiu cine l-o fi botezat,dar i se potriveste foarte bine denumirea.Nu stiu altii cum sunt,dar eu nu l-am...Citeste continuarea

Reteta preluata de la Merisor. Foarte buna a fost.Citeste continuarea

Zilele trecute mă găndeam ce mâncare să fac, care să meargă cu o mămăliguță bună și caldă, așa cum îmi place mie și cum n-am mai mâncat de mult timp. Mi-am adus...Citeste continuarea

Cum s-ar zice , n-ai pentru cine gati, nici de mancat nu-ti vine, dar musai sa incropesti ceva acolo ca sa nu se invarta pamantul sub picioarele tale.....sau cu alte cuvinte ''Lenea e cucoana...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Eu cand vad ca se aduna mai multe ,, capete '' de branzica sau cascaval, o pun de o mamaliga. Am prajit putina slaninuta afumata pentru gust cand mi-au cazut ochii pe carnatul proaspat de casa...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea