babi5
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 01.02.2013
RETETE351
PRIETENI272
Retete / SalatePostari recente
publicat la 08.01.2015
Negresa cu spuma si smochine
publicat la 08.01.2015
Ciocanele cu lamie in Dry Cooker
publicat la 08.01.2015
Mini pateuri din foetaj cu cirnati trandafir
Horosmopul tau de astazi:
Balanta
Masa, chiuveta si dulapurile sunt mereu pline de vase murdare. Le pui deasupra cate un strat consistent de sare, sa nu se strice, si ai rezolvat problema. Le speli saptamana viitoare.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata a la rus
Cartofii se spala bine apoi se pun cu coaja la fiert cu putina sare,ouale se spala bine si se pun la fiert cu putina sare si o lingura otet ( pentru a se decoji mai bine) morcovii se pun la fiert cu putina sare, mazarea se spala si se lasa la scurs , castravetii se toaca marunt. Dupa ce...
Salata orientala
Cartofii se spala bine si se pun cu tot cu coaja la fiert. Ouale se spala bine si se pun la fiert cu putina sare si un picut otet (se decojesc mai bine). Ceapa, gogosarul si ardeiul se curata, se spala si se toaca marunt. Castravetii se scurg bine de zeama si se toaca marunt. La fel...
Salata de ardei copti
Ardeii se spala si se pun intr-o tava in cuptor (se pot coace si pe gratar). Ii intoarcem pe ambele parti, apoi cand ii scoatem presaram putina sare si acoperim pentru 10 minute (sarea ajuta la curatarea pielitei de pe ardei) Intre timp preparam solutia pentru salata: punem intr-un castron 150...
Salata de castraveti
Castravetii se spala se taie capetele si se feliaza potrivit ca si grosime .(eu nu-i curat de coaja ) cine doreste poate sa o faca .Se pune apa intr-un castronel ,uleiul ,sarea,piperul,otetul si catelul de usturoi (trecut prin presa de usturoi )se amesteca bine totul si acest amestec...
Salata "Sanatate intr-o farfurie"
Se spala rosiile si ardeiul si se taie feliute Ceapa si usturoiul se curata se spala si se taie bucatele mai maricele, apoi se pune totul intr-un castron si se amesteca cu sarea, uleiul si sucul de lamaie si astfel salata este gata. Pofta buna, sa va fie de folos si sanatate!
Salata de cruditati cu tarate de ovaz
Se curata ceapa ,usturoiul si ardeiul ,se spala bine se taie bucatele mici ,se feliaza si rosiile ,se adauga taritele de ovaz ,apoi amesteca uleiul cu sarea otetul si o lingura de apa amestecam bine si punem peste salata amestecind usor sa nu spargem rosiile ....
SALATA DE CONOPIDA SI CARTOFI CU MAIONEZA
Se curata conopida se desparte in bucatele se spala bine si se pune la fiert cu o ceapa intreaga si cateii de usturoi (pentru a-i da un gust mai bun ),se potriveste de sare si se lasa sa fiarba cca. 15 minute ,apoi se strecoara (lasind sa se scurga foarte bine apa ) Apoi o pasam bine cu o...
Salata de varza alba cu morcov ras
Se curata varza si se toaca finut ,morcovul se curata si se rade prin razatoarea mica, lamia se stoarce . Apoi se amesteca morcovul cu varza, se freaca cu putina sare se condimenteaza cu piperul, apoi se adauga uleiul de masline si sucul de lamie .. se amesteca totul bine si apoi se...
Salata de vinete cu maioneza
Am scos vinetele de dimineata din congelator (s-au decongelat lent ), apoi le-am scurs bine intr-o sita. Intre timp am pregatit maioneza reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/maioneza-54164.html apoi am tocat ceapa marunt, am sarat-o un picut si am lasat-o 5 min. sa se inmoaie. Am...
Salata boeuf
Punem carnea la fiert, lasam sa dea un clocot,spumam bine apoi adaugam zarzavatul curatat si bine spalat . Punem la fiert cartofii bine spalati cu tot cu coaja si putina sare . Punem la fiert si 2 oua pentru maioneza. Pina fierb ouale si cartofii ,tocam marunt castravetii. Pregatim...
Salata orientala
Spalam bine cartofii si-i punem intr-o oala la fiert cu tot cu coaja si putina sare. Acelasi lucru facem si cu oule. Pana cand fierb ouale si cartofii tocam prazul fasiute subtiri si ceapa si punem peste ele putina sare sa se inmoaie. Taiem fasiute si gogosarul. Cand cartofii s-au fiert ii lasam...
Salata cu ceapa verde si marar
Am spalat salata si am taiat-o fisiute ,ceapa verde am curatat-o ,am spalat-o am taiat-o peste salata. Aceiasi operatie am aplicat-o si la marar. Intr-un castronel am stors 1/2 de lamaie, am adaugat sare dupa gust si zaharul, apoi am completat cu putina apa. Am adaugat si o...
Salata asortata
Am spalat castravetele ,rosiile, prazul si ceapa verde, le-am tocat bucatele mici . Apoi am potrivit de sare, am adaugat uleiul si sucul de lamaie Salata este gata pofta sa aveti.
Salata de sfecla rosie cu hrean
Am spalat sfecla bine si am pus-o la fiert. Intre timp am curatat hreanul si l-am dat prin razatoare si am pregatit borcanele. Cind sfecla este bine fiarta o curatam si o taiem (sau o dam prin razatoare) fiecare cum doreste. Eu am taiat-o felii, apoi am pus otetul intr-o cratita si am...
Salata de castraveti cu ardei copt si iaurt
Se spala bine castravetele (nu-l curatam de coaja ) si il taiem cubulete cit mai mici ,apoi tocam marunt ,marunt ceapa ,ardeiul copt si mararul Amestecam totul cu sarea otetul ,uleiul si iaurtul si lasam la rece pentru 30 min , apoi poate fi servita. Pofta mare!
Salata asortata cu telemea
Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt,ardeiul se curata se spala si se toaca marunt ,la fel rosiile si castravetii. Se amesteca, se potriveste gustul de sare, se adauga uleiul si zeama de lamaie. Se asezoneaza cu telemea. Salata este gata pentru a insoti orezul...
Salata asortata cu Vinobrand
Se spala gogonelele si ardeii, apoi se taie feliute subtiri. Varza se toaca si ea si intr-o cratita mai mare se amesteca totul. Se pun sarea, piperul, foile de dafin, zaharul si otetul si se amesteca bine. Se lasa 2 ore sa se inmoaie amestecind mereu, apoi adaugam vinobrandul Se lasa...
Salata de vinete cu ardei copti si usturoi
Se coc vinetele apoi se curata se lasa la scurs. Se toaca ,usturoiul se zdrobeste prin presa de usturoi.Ardeiul se coace se curata si se taie cubulete . Totul se pune intr-un castron se potriveste de sare se adauga uleiul si lingura de mustar si se amesteca...
Salata de vinete cu maioneza
Prima data am copt vinetele, le-am curatat si le-am lasat la scurs (se pierde cam 25-30%) dupa coacere. Apoi am preparat maioneza cu 2 galbenusuri crude si doua fierte, ulei, mustar, sare, helas. Am tocat ceapa marunt marunt, am sarat-o putin si am lasat-o sa-si lase apa. Apoi am tocat...
Salata de castraveti cu rosii si ceapa
Am spalat castravetele si rosia,apoi le-am taiat cubulete. Am curatat ceapa si am taiat-o julien,apoi am amestecat totul ,am potrivit de sare,piper,otet,un picut ulei ,am asezonat cu patrunjel verde ca aici nu gasesc marar (nici nu ma chinui ) si gata salata...
Salata de fasole verde cu piept de pui
Se curata pastaile si se rup in doua. Se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare si foaia de dafin pentru 15 minute. Usturoiul se curata si se piseaza bine, mararul se spala si se toaca marunt. Lamaia se stoarce. Pieptul de pui se taie fasii si se pune la prajit, pana ce s-a rumenit il punem...
Salata de varza cu rosii
Se curata varza de frunzele cu defect, o tocam marunt, o punem intr-un castron, o frecam cu putina sare si o lasam sa se inmoaie. Intr-un castronel punem putina sare (tinem cont ca am mai pus sare inainte), zahar dupa gust, piper idem, putin ulei, frunzele de marar tocate si 100 ml apa...
Salata de vara cu castraveti si iaurt
Am desfoliat castravetii, i-am spalat bine, apoi i-am taiat cubulete mici, ceapa am tocat-o marunt-maruntel, usturoiul l-am spalat si l-am tocat marunt, mararul la fel. Am potrivit de sare, am adaugat uleiul si sucul de lamaie, am pus si mararul, apoi am imbaiat salata cu iaurtul. Am amestecat...
Salata de vara
Am spalat rosiile si le-am taiat cubulete ,ardeiul la fel spalat curatat si taiat cubulete ,castravetele ,ceapa verde ,prazul la fel spalate si taiate ca si celelate legume , amestecat usor totul ,am adaugat uleiul si ...