Mini pateuri din foetaj cu cirnati trandafir

Am lasat de cu seara aluatul de foietaj la dezghetat. Desfacem foaia si taiem patratele mici in care punem feliute de carnati pe care l-am  feliat intre timp. Impaturim in colturi si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Batem oul cu putina sare, ungem pateurile cu ou si presaram susan. Introducem tava in cuptorul incins la 200 grade pentru 10 minute. Apoi micsoram temperatura la 180 grade, le tinem in cuptor pana se rumenesc frumos.

Pateurile sunt gata pentru a fi servite. Sa va fie de folos.