Valclaudia

9

Bucataras
Suprem

Bucataras din 23.04.2011

RETETE1191
PRIETENI341
Retete favorite

Desert prajitura cu zmeura si nuca

Postata de Constelatialeu la 13 Sep 2019 in Prajituri

Am folosit o tava cu dimensiunile de 24/32 cm tapetata cu hartie de copt. Untul la temperatura camerei l-am frecat bine cu zaharul pudra, am adaugat ouale si am omogenizat. Adaugam praful de copt si-l stingem cu cateva picaturi de otet si la final incorporam faina cernuta. Acest aluat il...

Spaghete cu chiftele si sos alb

Postata de Meea la 19 Sep 2019 in Spaghete

 Chiftele: amestecăm bine de tot toate ingredientele. Ceapa și rucola le adăugăm tocate. Fie cu mână, fie cu o lingură. Mie îmi place să amestec cu mâna. Ne ungem palmele cu ulei și formăm biluțe. Mie îmi plac chiftelele micuțe, să fie prăjite...

Cascaval de casa

Postata de Poliana la 11 Mar 2013 in Aperitive / Garnituri

Reteta e chiar simpla, trebuie urmati cativa pasi, invartit de cateva ori in oala si gata! Pentru inceput punem laptele la fiert. Branza de vaci o maruntim si o punem intr-un vas incapator. Cand laptele da in clocot il turnam peste branza si lasam asa timp de 15 minute. Dupa 15 minute scurgem...

Desert foi de bezea cu crema de ciocolata si alune de padure

Postata de mirela0911 la 15 Sep 2019 in Prajituri

Foile: Se bat albusurile bine cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza in continuare pana se obtine o spuma tare, densa ca pentru bezea.  Nuca, faina si praful de copt se amesteca bine impreuna, apoi se toarna peste spuma in mai multe reprize. Se amesteca cu o spatula...

Desert paleuri

Postata de Constelatialeu la 13 Sep 2019 in Dulciuri

Untul la temperatura camerei l-am mixat bine cu zaharul pudra, apoi am adaugat ouale unul cate unul. La final am adaugat esenta de vanilie, sarea si faina cernuta. Obtinem un aluat moale pe care l-am pus intr-un posh cu un dui rotund. Am tapetat tava de la aragaz cu hartie de copt si cu...

Amandine glazurate cu fondant

Postata de diana_k la 11 Mai 2013 in Prajituri

Incepem cu fondantul:  Pentru inceput punem un vas la congelator. Intr-o oala incapatoare se pune apa si se toarna zaharul in mijloc, se da pe foc avand grija ca atunci cand v-a incepe sa fiarba zaharul sa nu atinga pe peretii vasului. Cand siropul s-a ingrosat suficient si...

Aperitiv saratele cu branza sarata si seminte de chimen

Postata de Adi la 28 Dec 2018 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca untul moale cu branza sarata, untura, oul si iaurtul. Se mixeaza cu un mixer pentru a se omogeniza. Apoi se adauga chimenul si faina, treptat si rezulta un aluat nu foarte ferm, dar nelipicios. Se da aluatul la rece pentru 30 de minute, acoperit cu folie. Apoi se imparte...

Desert vafe belgiene

Postata de laura_n la 28 Aug 2019 in Dulciuri

Se topeste untul, apoi se lasa deoparte. Intr-un vas, se mixeaza albusurile si un praf de sare. Cand devin dense si albe, se adauga zaharul. Se spumeaza pana se obtine o bezea ferma. Se adauga galbenusurile, amestecand bine. Se adauga untul si laptele. Se omogenizeaza. La final, se adauga...

Cas la borcane pentru iarna

Postata de Rocsi la 27 Aug 2019 in Conserve

Casul, asa cum am precizat, bine scurs de zer, il curati putin de coaja ce o are deasupra. Dupa ce i-ati luat coaja, il taiati bucati potrivite. Il dati pe razatoarea cu ochiuri mari, il framantati cu mana sau il puteti da in robot (daca il dati in robot, nu il maruntiti prea tare). Il puneti...

Desert inghetata de vanilie cu zmeura

Postata de Rocsi la 22 Aug 2019 in Dulciuri

Puneti galbenusurile intr-o cratita mai groasa, adaugati si zaharul. Amestecati bine cu un tel. Puneti cratita pe foc, focul sa fie mic. Amestecati continuu cu telul, pana zaharul este complet topit. Dupa ce zaharul este bine topit, dati cratita de pe foc. Puneti peste galbenusuri untul si...

Sos pesto

Postata de Ina la 12 Aug 2019 in Sosuri

Ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana obtinem o pasta omogena usor fluida.  Sarea si piperul se pun la final pentru a potrivi gustul asa cum place fiecaruia.  Cantitatea de ulei de masline se poate suplimenta in functie de cantitatea de busuioc si de cat de fluid...

Paine cu cartofi

Postata de RODIMUR la 4 Aug 2019 in Piine

Cartofii se spală, se fierb în coajă, se lasă să se răcească bine, după care se decojesc și se pasează, sau se dau pe răzătoarea mică. Se frământă bine cartofii răzuiți cu făina și când cele două ingrediente capătă un aspect granulat, se face o...

Lichior de nuci verzi

Postata de Ina la 4 Aug 2019 in Bauturi

Nucile se taie in 4 și se pun intr-un borcan mai mare sau sticla cu gura larga.  Taiem lamâia felii pe care le stoarcem deasupra nucilor apoi lasam si feliile in vas. Turnam alcoolul/ tuica peste nuci si lasam vasul la soare 1-2 saptamani, timp in care lichidul se va colora de...

Desert prajitura cu crema de biscuiti

Postata de mirela0911 la 9 Apr 2018 in Prajituri

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu praful de sare. Se adauga zaharul pe rand, mixand bine dupe fiecare. Cand se obtine o bezea ferma, se adauga apa in mai multe reprize si se mixeaza. Se incorporeaza galbenusurile amestecand cu ajutorul unei spatule. Faina se amesteca cu praful...

Desert prajitura belea de buna

Postata de Constelatialeu la 14 Iun 2019 in Prajituri

Margarina la temperatura camerei am mixat-o cu zaharul, cele 2 oua si cele 4 galbenusuri.  Faina o amestecam cu bicarbonatul de sodiu si apoi o incorporam in amestecul de mai sus. Tapetam o tava - 36/22 cm- cu hartie de copt, apoi intindem compozitia si dam tava la cuptor. Cum sunt in...

Baghete crocante cu rosii si gris

Postata de mihaelar63 la 28 Iul 2019 in Mancare copii

Se amesteca aluatul de la painea anterioara cu zahar, drojdie si putina faina . Se lasa 10 minute ca drojdia sa inceapa sa actioneze . Se pune restul de fainuri si sarea . Se framanta pana se obtine un aluat elastic . Eu folosesc pentru framntare si dospire masina de paine ....

Desert prajitura cu caise si branza

Postata de Rocsi la 27 Iul 2019 in Prajituri

Blatul: Eu am avut albusuri la congelator, insa, daca voi nu aveti si nici nu doriti sa separati 5 oua, puteti folosi 8 oua intregi ( 7 daca sunt mai mari) si mai adaugati 2 linguri de zahar in plus. Ouale le mixati impreuna cu zaharul brut, pana devin spuma. Adaugati vanilia si uleiul....

Pasta de Zahar facuta in casa ( mai buna si economa )

Postata de simo_brkic la 28 Apr 2012 in Dulciuri

Primul pas: taiem fasii foile de gelatina si le puneam in 30 g apa,le lasam se se moaie 10 minute; Al doilea pas:intr-o craticioara punem mierea si o dam la foc mic amestecata cu foile moi si apa ,astfel mestecam pana cand se topesc si se amalgameaza bine,devenind ca apa. Ultimul pas...

File de pui la gratar in stil grecesc

Postata de RuxyRux la 25 Iul 2019 in Pui

Se pregateste sosul pentru marinat: se amesteca uleiul cu sarea, piperul, zeama de lamaie, zeama de portocala, usturoiul zdrobit, plantele aromatice maruntite. Se spala si se taie fileurile, ies in jur de opt bucati, se bat usor, si se pun pe rand in sosul pregatit, se lasa la marinat in jur...

Zacusca de dovlecei si fasole verde

Postata de Ina la 21 Iul 2019 in Zacusca

Curatam ceapa de foile uscate, o spalam si o tocam marunt(eu am folosit robotul). Dovlecelul si morcovul se curata si se dau pe razatoare ( doclecelul l-am dat pe razatoarea mare iar morcovul pe cea mica ).  Ardeiul capia copt l-am maruntit la robot. Punem intr-o oala incapatoare...

Afisate 201 - 220 din 2086 retete    

Postari recente

Horosmopul tau de astazi:

Balanta

Azi s-ar putea să ai poftă de muncă. Aşază-te şi aşteaptă să-ţi treacă.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 33

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

ieri la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

Fursecuri Arici - Deliciul fraged și aromat cu nucă

pe 23.12 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]