Lorenutza

1

Bucataras
incepator

timisoara

Bucataras din 07.03.2013

RETETE6
PRIETENI112
Retete favorite

Pandispan cu fragute si capsuni

Postata de diaconta la 29 Mai 2011 in Prajituri

Ouale se cantaresc (ce ma amuza faza asta).Faina si zaharul se pun in cantitate egala cu greutatea oualor(de aceea n-am specificat cantitate pentru ele).Ouale mele au cantarit 400 gr,deci am pus 400 gr zahar si 400 gr faina. Se separa ouale.Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si se adauga...

Cozonacul MAMEI

Postata de diaconta la 25 Mai 2011 in Dulciuri

Drojdia se amesteca cu o jumatate de lingurita de zahar,o lingura de faina si putin lapte caldut.Se lasa sa dospeasca.Ouale se mixeaza cu cele trei linguri de zahar.Faina se amesteca cu un praf de sare,se pune drojdia ,zaharul vanilat ,amestecul de oua si se framanta cu lapte caldut.Se pune si...

Pandişpan cu cireşe şi coacăze roşii

Postata de diaconta la 12 Iun 2011 in Prajituri

Pandişpan: Ouale se pun intregi impreuna cu zaharul intr-un vas termorezistent.Se umple o cratita de jumatate cu apa si se pune pe foc sa fiarba.Cand a fiert ,se ia de pe foc si se pune vasul cu ouale si zaharul deasupra cratitei cu apa fierbinte.Se mixeaza sau se bate cu telul pana cand...

Foietaj cu cirese

Postata de diaconta la 21 Iun 2011 in Prajituri

Se scot samburii din cirese si se pune peste ele zaharul.Budinca se amesteca cu putin sirop cat sa fie destul de fluida.Restul de sirop se pune peste cirese intr-o cratita si se pune pe foc.Cand fierbe se adauga budinca si se fierbe,amestecand pana cand se ingroasa suficient. Se intinde...

Visine in conserva pentru prajituri

Postata de diaconta la 1 Iul 2011 in Sirop / Compot

Am folosit 3 kg de visine cu samburi,Nu le-am cantarit dupa ce am scos samburii. Borcanele se spala foarte bine si se usuca. Visinele se spala si se scot samburii.Se pune zaharul peste ele si se lasa pana a doua zi.Se mai amesteca din cand in cand pentru ca sa se dizolve zaharul si sa lase...

Reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci

Postata de diaconta la 7 Iul 2011 in Dulciuri

Reteta de preparare a papanasilor Branza se mixeaza impreuna cu o lingura de zahar,ouale,vanilia si coaja de lamaie.Apoi se adauga faina si grisul si putina sare.Din aceasta compozitie se fac niste bilute,nu foarte mari pentru ca ele isi vor mai mari volumul dupa ce fierb. Intr-o oala se...

Chec pufos cu visine si afine

Postata de diaconta la 11 Iul 2011 in Dulciuri

Untul se mixeaza impreuna cu zaharul pudra.Se adauga pe rand cele patru oua,avand grija sa-l incorporam bine fiecare si apoi sa-l punem urmatorul.Eu am pus dupa fiecare ou si cate putina faina,astfel coca va ramane ca si o crema frumoasa.Adaugam aromele si praful de copt,apoi faina ramasa....

Prăjitură cu inimă de bezea şi ciocolată

Postata de diaconta la 24 Iul 2011 in Prajituri

Blat: Ouale se mixeaza împreuna cu zaharul si zaharul vanilat,pana cand se deschid la culoare si se formeaza o spuma densa.Se adauga uleiul in fir subtire mixand in continuare.La final faina amestecata cu praful de copt.Asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si punem deasupra...

Pariziene cu brânză

Postata de diaconta la 2 Noi 2011 in Dulciuri

Pregatim mai întâi maiaua.Pentru aceasta amestecam drojdia cu 2 linguri de zahar,o lingura de faina si putin lapte caldut.Lasam maiaua sa creasca într-un loc caldut. Faina o cernem într-un castron,adaugam putina sare,oul,untul topit,zaharul (mai putin cele 2 linguri...

Năsturaşi de ciocolată

Postata de diaconta la 21 Dec 2011 in Dulciuri

Untul se mixeaza cu zaharul,apoi se adauga galbenusurile pe rand.Faina se amesteca cu cacaua,amidonul,praful de copt si sare.Apoi punem amestecul uscat peste crema de unt. Compozitia se acopera cu o folie alimentara si se pune la frigider pentru 30 de minute. Din aluat facem bilute,nu...

Cozonacul mamei (2)

Postata de diaconta la 26 Dec 2011 in Dulciuri

Drojdia se amesteca cu o lingurita de zahar, o lingura de faina si putin lapte caldut. Se lasa pana cand amestecul creste. Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si vanilia. Albusurile se bat spuma si se pun peste galbenusuri. Faina se amesteca cu putina sare, se pune in vasul in...

Vaffe sau gauffre

Postata de diaconta la 30 Ian 2012 in Dulciuri

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana cand isi dubleaza volumul.Se adauga apoi zaharul si zaharul vanilat.Mixam pana cand se topeste si zaharul.Untul topit si apoi racit se toarna in fir subtire pe peretele vasului si mixam pana se incorporeaza tot.Adaugam apoi laptele batut si faina...

Cornuleţe şi pâinici cu gem şi stafide

Postata de diaconta la 8 Noi 2012 in Dulciuri

Am facut o maia din drojdie,o lingurita zahar,putina faina si putin lapte caldut. Untul l-am pus in lapte împreuna cu zaharul si l-am pus pe foc pâna s-a topit untul. Am cernut faina  cu sarea.Am pus ouale,maiaua,aromele si laptele cu unt si zahar caldut. Am...

Melcişori însiropaţi

Postata de diaconta la 28 Ian 2013 in Dulciuri

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Drojdia am amestecat-o cu o lingurita zahar,o lingura faina si putin lapte caldut(nu fiebinte!!!) .Am lasat sa dospeasca. Faina cernuta se pune într-un vas,punem  drojdia,galbenusurile,untul topit caldut,zaharul si sarea....

Gogoşele cu iaurt

Postata de diaconta la 9 Mar 2013 in Dulciuri

Iaurtul l-am amestecat cu oul,zaharul,vanilia si coaja de lamâie. Faina am amestecat-o cu praful de copt si sarea. Am pus apoi faina peste amestecul de iaurt amestecând cu telul. Va trebui sa aveti o compozitie destul de grosuţa, dupa cum se vede din imagini. Am...

Croasante (croissants)

Postata de gaby_duceag la 8 Apr 2011 in Dulciuri

Mod de preparare Am pus intr-un bol faina cernuta, drojdia, sarea, doua linguri unt si zaharul. Am inceput sa adaug treptat laptele rece pana am obtinut un aluat ferm, destul de tare, nelipicios. Dupa caz adaugati mai mult sau mai putin lapte sau mai mult sau mai putina faina. Asta depinde...

Bezele

Postata de gaby_duceag la 20 Iun 2011 in Dulciuri

Mai simplu de atat nu se poate. Punem pe foc un vas cu apa cu diametrul mai mic decat diametru bolului in care vom mixa. Bagam mixerul in albusuri, setam pe viteza mica si mixam timp de un minut. Marim viteza si mai mixam 1-2 minute, pana ce albusurile-s spuma. Adaugam 1/3 din cantitatea...

Clatite cu banane si ciocolata

Postata de gaby_duceag la 29 Iul 2011 in Dulciuri

Nimic mai simplu! Mixam intr-un bol laptele impreuna cu zaharul, galbenusurile, faina, sarea si apa minerala, timp de doua minute. Dam vasul la rece pentru o ora. Incingem o tigaie antiaderenta. Luam cate un polonic din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana...

Placintele cu branza

Postata de gaby_duceag la 13 Oct 2011 in Dulciuri

Aluat. Cu ajutorul unui robot sau cu mana amestecam toate ingredientele rapid. Framantam pana obtinem un aluat molicel , nelipicios, care-l adunam intr-o bila mare si-l invelim in folie alimentara. Il dam la rece pentru cel putin o ora. Umplutura. Amestecam, branza cu oul, zaharul,...

Bastonase cu ciocolata

Postata de gaby_duceag la 1 Noi 2011 in Prajituri

Mixam untul cu zaharul si zaharul vanilat pana obtinem un amestec cremos si pufos. Adaugam galbenusul si incorporam. Separat cernem faina cu praful de copt si cacaua. Adaugam untul, ciocolata rasa si migdalele si framantam cu mana pana obtinem un amestec omogen, lipicios. Acoperim vasul cu...

Afisate 581 - 600 din 773 retete    

Postari recente

publicat la 14.03.2013

Tocana de cartofi cu carne

publicat la 13.03.2013

Pizza delicioasa

publicat la 13.03.2013

Budinca de ciocolata

Horosmopul tau de astazi:

Varsator

Daca nu te decizi ce vrei sa faci astazi, altcineva o va face pentru tine.

 
 
 
Retete preferate
Oua umplute

Voturi:9

Gogosi cu branza

Voturi:18

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

ULTIMELE COMENTARII

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]