A venit randul cireselor sa ne incante simturile si sa ne potoleasca pofta de fructe.Pentru ca am fost direct la sursa,adica in cires,am facut multe bunatati,adica prajituri,compot,gem si inca mai am cateva idei.....
Se scot samburii din cirese si se pune peste ele zaharul.Budinca se amesteca cu putin sirop cat sa fie destul de fluida.Restul de sirop se pune peste cirese intr-o cratita si se pune pe foc.Cand fierbe se adauga budinca si se fierbe,amestecand pana cand se ingroasa suficient.
Se intinde aluatul de foietaj (l-am cumparat,nu ma certati prea tare)apoi se pune umplutura de cirese si se ruleaza.Se unge cu ou deasupra,se fac cateva crestaturi si se pune in cuptorul incins aproximativ 30 de minute.
Se presara cu zahar pudra si mai putem adauga si niste fructe...parca tot nu's prea multe.
Pofta buna!!!