Adele
4
Bucataras
grozav
Bucataras din 21.03.2014
RETETE235
PRIETENI185
RetetePostari recente
publicat la 17.04.2023
Reteta de tort Kinder
publicat la 11.02.2022
Desert tort inimioara
publicat la 09.02.2022
Desert tort cu ciocolata si cirese
Horosmopul tau de astazi:
Capricorn
Se anunţă zile toride. Cuptorul în care te coace destinul e mai mult decât strâmt şi lipsit de comfort. Putea şi ei să te frăgezească într-un spaţiu mai generos. În altă ordine de idei, nu uita că joia viitoare ai repetiţie la teatrul de păpuşi. Ţi-au luat sfori noi.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Muffins '' simpli''
Batem ouale cu zahar si ulei adaugam iaurtul, amestecam bine. Adaugam faina si praful de copt. Pregatim formele si le umplem pe jumate cu compozitie, le dam la cuptor pentru 20 de minute la 180°. Cand sunt coapte le scoatem si le lasam la racit, pudram cu zahar .
Rulada by me
Separam albusul de galbenus ,batem albusul cu un pic de sare pana devina spuma ca de bezea.Separat amestecam galbenusurile cu cele 4 linguri de zahar si ulei.Adaugam faina si amestecam bine.Incorporam si albusurile si amestecam de susu in jos.Luam 1 lingura de compozitie si intr-un vas mai...
Tort Giulia
Blat 1: Batem ouale cu zahar si ulei ,adaugam esenta de vanilie si faina cu praful de copt.Punem in tava si dam la cuptor pentru 20-25 minute la 180°. Blat 2 : Batem ouale cu zahar si ulei,adaugam esenta de rom ,apoi faina cu praful de copt si cacaoa.Amestecam bine si punem in tava(eu am...
Fursecuri by Adelina
Pregatim aluatul: punem intr-un vas untul cu zaharul si ouale si incepem sa amestecam, apoi adaugam faina treptat, pana devine un aluat moale (daca aveti robot de bucatarie il puteti face punand untul cu zaharul, adaugati faina si apoi ouale, mixati bine si apoi luati aluatul format si il mai...
Biscuiti ''girelli''
Punem int-un vas untul si zaharul si incepem sa amestecam,adaugam oul si faina putin cate putin.Framantam un aluat moale pe care il impartim in doua.O bucata o amestecam cu cele 3 linguri de cacao si esenta de rom.Cealalta parte o amestecam cu esenta de vanile . Cele doua parti le dam la...
Tort ''doua culori''
Batem ouale cu zahar si ulei,adaugam iaurtul si amestecam bine.Punem faina si praful de copt. Impartim compozitia in doua,intr-una din parti adaugam cele doua linguri de cacao si amestecam bine.Pregatim o tava (eu am folosit rotunda) si cu o lingura turnam din fiecare compoitie ,pana le...
Tiramisu reţetă originală
Tiramisu reţetă originală Batem oul cu cele 4 linguri de zahar pana devine spuma,adaugam mascarponele si continuam sa amestecam bine pana devine cremos.Din frisca batuta oprim 2 linguri iar restul o adaugam in crema de mascarpone.Dam la frigider pentru cateva minute. In cafeaua calda...
Tort de ciocolata (2)
Blat : Punem 4 linguri de zahar pe foc si lasam sa devina caramel, adaugam 2 linguri de apa si lasam la racit. Batem ouale cu 4 linguri de zahar si ulei,adaugam dulceata, faina si praful de copt si amestecam bine, siropul de caramel racit il adaugam la urma (daca compozitia e prea moale mai putem...
Chiftelute in sos rosu
Amestecam carnea de vita cu cea de porc si ulei,condimentam cu sare ,origano si piper ,intr-un vas punem la inmuiat painea in apa,scurgem bine painea si o amestecam cu carnea. Punem o tigaie cu o lingura de ulei pe foc si catelul de usturoi ,formam chiftelutele si le prajim usor pe amblele...
Tort simplu
Blat: Batem ouale cu zahar si ulei pana devin spuma,adaugam iaurtul si esenta de lamaie(sucul de la o jumatate de lamaie),amestecam bine apoi adaugam faina cu praful de copt.Punem intr-o tava rotunda(sau de chec) si dam la cuptor pentru 25-30 de min la 180°. Intre timp preparam ciocolata...
Tort ''Deliciu''
Blat: batem ouale cu zahar si ulei,adaugam faina,cacaoa si praful de copt,apoi nuca macinata ,dulceata si esenta de rom.Amestecam usor de jos in sus cu o lingura pana se omogenizeaza bine.Punem compozitia in tava cu hartie de copt si dam la cuptor preincalzit la 180° pentru 25-30 min....
Gustare pentru ''pitici''
Untul moale si cascavalul ras il punem intr-un vas ,adaugam sare si faina incepem sa amestecam .Intr-un pahar cu apa calda punem drojdia si o dizolvam bine,adaugam apa in vasul cu faina si framantam un aluat moale.Il lasam pentru cateva minute la caldura.(30 min). Luam aluatul si il impartim...
Biscuiti ''doua culori''
Punem untul taiat cuburi intr-un vas,adaugam zaharul si amestecam bine cu o furculita ,adaugam oul ,faina si framantam un aluat elastic.Impartim aluatul in doua ,o parte o punem in frigider iar in cealalta parte adaugam cacaoa si esenta de rom. Din aluatul alb si intindem o foaie ,cu un pahar...
Tort Mario
Blat: Batem ouale cu zahar si ulei,adaugam cele 3 linguri de dulceata ,faina cu praful de copt si cacaoa.Compozitia o punem intr-o tava rotunda ,o dam la cuptor pentru 20 - 25 de min. la 180°. Crema: Punem pe foc laptele cu 50 gr de zahar si esenta de vanilie,intr-un vas amestecam...
Tarta cu crema caramel
Se pregateste aluatul amestecand untul cu zaharul ,se adauga oul si galbenusul ,amestecam bine si treptat adaugam faina pana aluatul prinde o forma elastica.Se da la rece 30 de min. Crema: 100 de gr de zahar se pun intr-o cratita la foc mic astfel se formeaza caramelul.Intr-un vas batem...
Muffin cu banane si iaurt
Se freaca galbenusurile cu zahar si ulei,se adauga iaurtul si banana (frulata sau facuta cu furculita pireu) .Se adauga faina si praful de copt.Se bat albusurile bine si se adauga compozitiei amestecand de jos in sus .Se pregatesc formele de muffin care trebuiesc umplute pe jumatate.Se dau...
Pizzette ''prajite ''
Se framanta un aluat moale ,pe care il lasam la crescut pentru o ora .Pregatim sucul de rosii,intr-o cratita cu 2 linguri de ulei punem catelul de usturoi si lasam sa se rumeneasca bine.Adaugam rosiile sau conserva de rosii si lasam la foc mic pentru 15 minute . Cu mana luam cate o...
Semilune si Cosulete gustoase
Pregatim un aluat moale obisnuit in care adaugam cele doua linguri de parmezan ras , pe care il lasam la crescut pentru o ora.Dupa care curatam cartofii si ii taiem in felii subtiri ,iar fiecare felie o taiem in doua,punem o tigaie pe foc cu o lingura de ulei si un catel de usturoi ,lasam sa se...
Muffin sarat
Se bat ouale cu ulei ,sare si piper.Se adauga smantana ,faina si bicarbonatul,se amesteca pana compozitia devine moale (ca aceea de clatite) .Intre timp taiem in bucati mici (cuburi) toate ingredientele si le adaugam compozitiei .Pregatim formele de muffin ,apoi le umplem pe jumatate.Le dam...
Tort cu lamaie
Blatul : Se bat ouale cu zaharul si uleiul,se adauga iaurtul,faina si praful de copt.Se da compozitia, pusa intr-o forma de tort, la cuptor pentru 20 - 30 min la 180 °. Crema : laptele se pune pe foc cu jumatate din zahar si esenta sau sucul+ coaja de lamaie.Intr-un vas amestecam ouale...
Tort de ciocolata
Blatul: Se amesteca cele 5 galbenusuri cu zahar si ulei,se adauga faina ,cacaoa , praful de copt si esenta de rom .Deoparte se bat albusurile spuma,dupa care le adaugam usor amestecand de sus jos in sus pana se omogenizeaza totul.Se pune intr-o tava cu hartie si se da la cuptor pentru 20-30 min...
Tort '' La multi ani !! ''
Blatul: Se bat ouale cu zaharul pana devin spumoase ,se adauga treptat si uleiul.Dupa care se pune usor faina ,cacaoa si praful de copt.incercand sa nu lasam cocoloase.Se pune compozitia intr-o forma rotunda si se da la cuptor pentru 20 de minute la 180 °(depinde de cuptor puteti verifica...
Gogosi de la bunica
Drojdia se pune in pahar cu apa calda si o lingura de zahar ,se amesteca bine pana se dizolva.Faina se pune in vas cu sarea ,zaharul si coarja rasa de lamaie ,se amesteca usor apoi se adauga drojdia , oul si uleiul.Se pregateste un aluat destul de moale pe care il lasam la crescut o ora.Pregatim...
Pizza by me
Se prepara un aluat din faina ,drojdie ,sare ,apa si ulei.Se pune deoparte si se lasa pentru o ora la crescut. Intre timp pregatim sucul de rosii,punand pe foc o cratita cu 2 linguri de ulei de masline si un catel de usturoi,se adauga rosiile (conserva ,proaspete taiate bucatele ).Se lasa la foc...
Prajitura Giulia
Blatul se prepara in felul urmator: se bat ouale cu zaharul pana isi schimba culoarea, se adauga faina, praful de copt si cacaoa si se amesteca bine. La sfarsit se adauga uleiul. Se tapeteaza o tava sau cu hartie de copt se da la cuptor pt. 20 de minute la 180° (depinde de cuptor). Crema...