Gogosi de la bunica

de Adele in Piine, 22 Mar 2014 | 11289 vizualizari

 

Aceasta reteta o am de la bunica mea .Simple de facut si foarte gustoase.

 

INGREDIENTE

  • Faina(1 kg).
  • Zahar (100 gr).
  • Drojdie (50 gr)
  • 1 ou .
  • Apa calda (250 ml).
  • 2 linguri de ulei.
  • Coaja rasa de lamaie si portocala.
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi de la bunica:

Drojdia se pune in pahar cu apa calda si o lingura de zahar ,se amesteca bine pana se dizolva.Faina se pune in vas cu sarea ,zaharul si coarja rasa de lamaie ,se amesteca usor apoi se adauga drojdia , oul si uleiul.Se pregateste un aluat destul de moale pe care il lasam la crescut o ora.Pregatim o foaie si cu un pahar sau o forma taiem gogosile.Le prajim in ulei pana se rumenesc.Apoi se pudreaza cu zahar.Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Se pot face si umplute cu gem si ciocolata : pregatim o foaie pe care o impartim in doua ,pe o jumatate fixam paharul lasand urma cercului,in mijlocul cercullui adaugam umplutura dorita ,apoi punen deasupra cealalta bucata de aluat si taiem incercand sa sigilam cat mai bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de la bunica" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Scovergi taranesti