Prajitura cu piersici

de Adele in Prajituri, 19 Apr 2014 | 3732 vizualizari

 

Aceasta reteta este una dintre primele facute de mine pe cand aveam 15 ani ,doar ca am modificato putin :)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 5 linguri ahar
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 iaurt (100 gr)
  • 1 praf de copt
  • 4-5 piersici din compot.
  • Crema:
  • 250 gr mascarpone.
  • 150 gr ciocolata.
  • esenta de rom.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piersici:

Batem ouale cu zahar si ulei pana devin spuma ,adaugam iaurtul si incorporam bine.Treptat punem faina si praful de copt.

Taiem felii piersicile si le lasam la scurs.Pregatim o tava in care punem hartie de copt.Asezam jumatate din compozitie apoi punem piersicile .Punem si restul de compozitie si dam la cuptor pentru 25-30 de minute la 189°.

Crema: Mixam crema de mascarpone cu esenta de rom pana devine cremoasa adaugam ciocolata topita pe baie de aburi si usor racita (puteti folosi si crema de ciocolata) amestecam bine si dam la rece.

Blatul racit il taim in patrate si il insiropam cu sucul din compot.Deasupra punem crema si bucatele de piersica .Dam la rece pentru cateva ore.

 

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi si frisca.

2

Se poate lasa si intreaga si dupa ce a stat la rece o puteti taia.

3

Se pot folosi si piersici proaspete sau caise.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu frisca si piersici