Adele
4
Bucataras
grozav
Bucataras din 21.03.2014
RETETE235
PRIETENI185
RetetePostari recente
publicat la 17.04.2023
Reteta de tort Kinder
publicat la 11.02.2022
Desert tort inimioara
publicat la 09.02.2022
Desert tort cu ciocolata si cirese
Horosmopul tau de astazi:
Capricorn
“Foaie verde portocale/Dau la facultăţi mintale/Ca să ies întreg din şcoală/Şi să văd Arma Mortală”. E clar, azi eşti într-o dispoziţie ciudată pentru rime. Sau într-o dispoziţie pentru rime ciudate. Dacă şeful zice: “Azi vreau prezentarea gata”, abţine-te de la “tu vrei să-l cunoşti pe tata?”.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
''Tort cu ciocolata 3''
Pentru inceput mixam biscuiti si alunele si le punem intr-un vas,intr-o oala topim untul dupa care il adaugam peste biscuiti,amestecam bine.Dupa care formam un strat intr-o tava rotunda(detasabila ,eu am pus dedesupt o foaie de hartie de copt) si pisam bine cu mana ,dam la rece. Crema: Intr-un...
Prajitura ''lenesului''..
Pentru inceput punem pe foc o oala si zaharul sa se topeasca,pana devine caramel,cand se topeste bine punem si untul.Intr-un vas amestecam ouale si frisca .Cand zaharul s-a topi luam de pe foc si turnam compozitia de ou,amestecam in continu si repede si punem din nou la foc mic pana se...
Biscuiti colorati
Intr-un vas punem untul taiat bucati(untul trebuie sa fie rece) punem si zaharul si amestecam dupa care punem faina ,esenta de vanilie si praful de copt continuam sa amestecam bine dupa care punem oul si incepem sa framantam un aluat moale si fraged.Il lasam la rece pentru cateva minute....
Mini hamburger home-made
Intr-un vas amestecam carnea cu painea inmuiata si stoarsa bine, sare si piper. Punem pe foc o tigaie si o lingura de ulei dupa care formam hamburgerii si ii punem in tigaie. Ii coacem pe o parte si pe alta ,cand sunt aproape gata punem si bucatetele de branza topita pe fiecare ,acoperim cu un...
Cannelloni umpluti cu ricotta si spanac
Spalam spanacul bine si il taiem dupa care il punem in tigaie cu 2 linguri de ulei si un catel de usturoi .Il lasam la copt cateva minute dupa care il tocam cu un cutit marunt. Intr-un vas punem ricotta si o amestecam punem spanacul ,oul si parmezanul si le amestecam bine.Potrivim de sare si...
Prajitura cu nectarine si ciocolata
Curatam fructele si le taiem bucatele mici. Intr-un vas batem ouale cu zahar si ulei pana devin spuma. Adaugam iaurtul, faina si praful de copt. Continuam sa amestecam bine cu un tel de jos in sus. Pregatim o tava patrata pe care o ungem cu unt si presaram faina sau punem hartie de copt. Punem...
Tort cu crema caramel si ciocolata
Pregatim crema de caramel: Punem intr-o oala zaharul si il lasam sa se topeasca pana devine caramel ,avem grija sa nu se arda, intr-un vas amestecam oul si cu 2 linguri de frisca lichida. Cand zaharul s-a topit punem untul si amestecam bine. Dam la o parte si punem oul cu frisca continuam sa...
Tort Fantastic
Intr-un vas batem ouale cu zaharul si ulei pana devin spuma,adaugam faina si praful de copt, continuam sa amestecam dupa care punem in tava si dam la cuptor pentru 15-20 de minute la 180°. Intre timp pregatim crema de branza - amestecam ricotta cu zaharul ,turnam si frisca si mixam bine...
Pizza si calzoni
Pregatim un aluat potrivit nici prea moale nici prea elastic pe care il lasam la crescut cel putin o ora. Dupa care il impartim in 8 parti: Pizza: luam 4 bucati de aluat si intindem cate o foaie din fiecare,asezam in tava,deasupra punem cartofii fierti (ii puteti taia marunt,sau...
'Prăjitură pufoasă
Intr-un vas batem ouale cu zahar si ulei,mixam bine pana devin spuma. Adaugam iaurtul si ricotta, amestecam bine dupa care punem zeama de lamaie, faina si praful de copt. Continuam sa amestecam cu un tel, de jos in sus pana se omogenizeaza totul. La sfarsit adaugam chips-urile de ciocolata....
Tortulet cu banane si iaurt
Intr-un vas batem ouale cu zahar si ulei pana devin spuma,adaugam iaurtul si o bananana (pe care o facem piure). Amestecam bine dupa care adaugam faina si praful de copt. Pregatim o tava rotunda(puteti folosi si cea de chec) ,punem compozitia,deasupra punem felii de banana.Dam la cuptor...
Sandwich cu surpriza
Intr-un vas batem ouale cu zahar si ulei pana devin spuma,punem cafeaua(lichida) ,adaugam faina si praful de copt.Amestecam bine si punem intr-o tava patrata ,dam la cuptor pentru 10 -15 minute la 180°- Cand blatul este racit bine cu un inel de inox formam cercuri,le umplem cu...
Saratele cu susan si melcusori aperitiv
Pentru inceput pregatim un aluat: intr-un vas punem faina cu ricotta, untul bucati si oul. In 2 linguri de apa dizolvam drojdia si o adaugam peste ingrediente amestecam bine si framantam un aluat. Il lasam cateva minute, dupa care il impartim in doua. Partea 1: -pregatim saratelele ,intindem o...
''Polpettone umplut''
Intr-un vas punem carnea tocata cu un ou ,sare ,piper dupa gust si painea imuiata si stransa bine ,amestecam totul si lasam cateva minute la frigider. Cu cele 2 oua pregatim o omleta rapida pe care o lasam la racit. Luam carnea din frigider si o intindem cu mana ,deasupra punem omleta si...
Orez '' Cu gust de primavara''
Intr-o oala punem la calit ceapa tocata marunt si sunca presata si le calim pentru un minut ,dupa care adaugam mazarea si orezul si le tostam bine.Dupa care turnam vinul alb si lasam sa se evaporeze bine .Acoperim cu apa si punem cubul de delicat.Lasam la fiert pentru 10-15 minute...
Piftelute de orez
Intr-o oala punem cele 2 linguri de ulei ,tocam marunt ceapa si o calim ,putem stinge si cu vin .Adaugam orezul si tostam bine ,punem delicatul,cherry si acoperim cu apa .Lasam la fiert pentru 20 de minute. Cand orezul s-a racit il punem intr-un vas il amestecam cu ou,cascaval si...
Desert simplu la pahar by me
Crema: intr-o oala punem pe foc laptele si esenta de vanilie,intre timp intr-un vas amestecam ouale cu zahar si faina pana obtinem o compozitie cremoasa.Luam cateva linguri de lapte cald si punem peste compozitie ,amestecam bine dupa care turnam totul in oala si dam flacara la foc...
Paine de casa
Intr-un pahar punem apa calda cu drojdia si zaharul amestecam bine pana se dizolva. Intr-un vas pregatim faina ,adaugam sarea si incepem sa turnam cate un pic de apa ,amestecam incet si punem untura si ricotta dupa care framantam un aluat moale .Il lasam la crescut pentru o ora. Luam...
Orez cu dovlecel si curry
Punem o cratita pe foc cu 2 linguri de ulei,tocam ceapa si o punem la calit,punem un pic de apa sau de vin alb ca sa nu se arda,taiem sunca bucati si o punem peste ceapa dupa care taiem cuburi si dovlecelul si le calim toate pentru un minut .Adaugam orezul si il tostam pentru 3-4 minute dupa care...
''Parmigiana'' de vinete
Intr-o oala cu o lingura de ulei punem la foc sucul de rosii ,il acoperim cu un capac si il lasam sa pentru cateva minute la foc mic. Curatam vinetele si le taiem in felii rotunde aproximativ de jumatate de centimetru .Le presuram cu sare si piper dupa gust ,dupa care le trecem prin faina si...
''Pizza di spaghetti''
Punem o oala cu apa pe foc si o lingura de sare.Asteptam sa inceapa sa fiarba dupa care punem pasta.Lasam pentru 8 minute. Intre timp intr-un vas batem ouale cu un varf de lingurita de sare si parmezanul ras. Cand pasta este aproape fiarta o luam si o amestecam cu ouale .Adaugam untul si...
Pizza cu ricotta
Pregatim un aluat moale si elastic pe care il lasam la cald pentru cel putin o ora. Cand aluatul a crescut il impartim in 10 parti din fiecare parte intindem cate o foaie pe care o ungem cu suc de rosii.Le punem in cuptor la 200° pentru primele 10 minute dupa care le scoatem si punem...
Tort cu crema de ciocolata
Intr-un vas batem ouale cu zahar si ulei .Intr-un alt vas amestecam ricotta cu iaurtul si 1 lingura de zahar pana devine cremoasa ,dupa care adaugam cacaoa.Unim cele doua compozitii si adaugam faina si praful de copt amestecam bine pana compozitia devine omogena .Dam la cuptor pentru 20 de...
Tort ''Joffrè'' by me
Intr-un vas taiem bucati untul ,care trebuie sa fie moale .Il mixam bine cu zaharul pudra si treptat adaugam cate un galbenus de ou.Mixam totul pana devine cremos. Intr-o oala punem cacao cu cele 2 linguri de zahar si 5 linguri de apa amestecam bine si punem pe foc pana devine cremoasa ca o...
Mini ''pizza'' by me
Pregatim un aluat normal de pizza pe care il lasam la crescut pentru o ora. Pregatim sucul de rosii: intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei incis si un catel de usturoi turnam sucul de rosii ,adaugam sare si il lasam la foc mic pentru 15 minute. Dupa care formam 10 bucati de aluat cat d ecat...
Prajitura cu ananas si crema de ciocolata
Inr-un vas batem ouale cu zahar si ulei,adaugam iaurtul ,amestecam bine .Adaugam si faina cu praful decopt.Punem compozitia intr-o tava ,in care am pus hartie de copt (daca nu puteti sa o ungeti cu putin unt si presarati faina) .Dam la cuptor pentru 20 de minute la 180° Crema : punem pe...
Prajitura simpla
Intr-un vas batem ouale cu zahar si ulei.Intr-un alt vas amestecam ricotta cu iaurtul si 1 lingura de zahar pana devine cremoasa ,dupa care adaugam cacaoa.Unim cele doua compozitii si adaugam faina si praful de copt amestecam bine pana compozitia devine omogena .Dam la cuptor pentru 20 de minute...
Pui in bere cu garnitura de'' cartofi aurii ''
Punem carnea la marinat in bere cu sare si piper ,adaugam uleiul cu usturoiul taiat felii si rozmarinul.Se lasa la frigider pentru cateva ore. Dupa care intr-o tigaie cu o lingura de ulei sigilam carnea impreuna cu mustarul pentru cateva minute ,intorcand-o pe ambele parti....
Cheesecake cu ricotta si pere
Mixam biscuti cu alunele pana devin pulbere. Intr-un vas punem ricotta si o amestecam bine cu zaharul pana devine cremoasa,adaugam frisca lichida si continuam sa amestecam bine pana devine cremos .Intre timp scurgem perele si le taiem bucati mici dupa care le adaugam in compozitie impreuna cu...
Prajitura cu piersici
Batem ouale cu zahar si ulei pana devin spuma ,adaugam iaurtul si incorporam bine.Treptat punem faina si praful de copt. Taiem felii piersicile si le lasam la scurs.Pregatim o tava in care punem hartie de copt.Asezam jumatate din compozitie apoi punem piersicile .Punem si restul de compozitie...