Zarzavat pentru ciorba

de roxana_simona in Conserve, 23 Sep 2015 | 9996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2,5 kg ardei kapia
  • 2,5 kg rosii
  • 2,5 kg morcovi
  • 1 telina radacina si frunze
  • 1/2 kg de patrunjel radacina
  • 1 legatura patrunjel frunze
  • 8-10 linguri de sare mare
  • 2 plicuri de conservant
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zarzavat pentru ciorba:

Ardeii kapia se curata bine de seminte,se spala si se dau prin masina de tocat impreuna cu rosiile spalate.

Morcovii,telina si patrunjelul se curata de coaja,se spala bine,se taie bucati mai mici si se dau prin masina de tocat,impreuna cu patrunjelul frunze si telina frunze.

Se pun toate impreuna,se pune sarea si conservantul,se amesteca bine si se lasa deoparte 24 ore,se amesteca din cand in cand.

Se spala borcanele si se lasa sa se usuce.

Se pune compozitia in fiecare borcan,se inchid bine,si optional se pot fierbe la bain marie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat pentru ciorba" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pateu de peste