Varza noua

de Lau in Mancaruri de legume, 10 Mai 2011 | 4648 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 2 morcovii
  • 1 rosie
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • 1 ceapa
  • 100 ml suc de rosii sau 2 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza noua:

se rade varza sau se taie la cutit si se amesteca cu sare

se curata ceapa si se caleste putin, dupa care se adauga varza si 3 cani de apa. Se adauga morcovul dat prin razatoare, ardeii taiati marunt, rosia se decojeste de pielita si se taie dupa care se adauga in oala. Se adauga si foaia de dafin

Cand este aproape fierta se adauga mararul, piperul si sucul de rosii si se amesteca

la final se adauga patrunjelul taiat marunt

TIPS-URI

1

si o poza care am facut-o aseara, pentru prima data mi-a placut ce vad pe geam

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Snitzel din varza proaspata cu branza