Si cand ma gandesc ca pana de curand nu mancam varza acra... mare pierdere :))
Mai intai tocam varza, ii adaugam 1 cana de zeama de varza si 1 cana de apa, ceapa tocata marunt, morcovul ras pe razatoarea cu ochiuri mari si punem la fiert 35-40 de minute.
Adaugam pasta de tomate, inca 1 cana de apa, piper si dam la cuptor pentru inca 40-45 de minute. Mai amestecam din cand in cand si mai adaugam apa, daca este nevoie.
Adaugam carnea prajita si mararul si mai lasam inca 15-20 de minute la cuptor.
Servim cu smantana.