Imi amintesc ca bunica ne facea mereu turte pe plita incinsa,erau asa de pufoase si calde,un deliciu pentru copii de atunci...cum buniuca le facea simple fara drojdie asa le voi face si eu..
Pregatim coca: punem faina cernuta intr-un vas, punem laptele caldut si putina sare. O framantam bine, facem turte pe care le coacem in tigaia incinsa fara nici un strop de ulei sau pe plita.