Sunt putin altfel, daca va place sa incercati arome noi, va recomand :)
INGREDIENTE
- 500-600 g cotlet de porc feliat
- 2 oua
- 4 linguri faina
- 1 lingurita rozmarin proaspat tocat
- 1/2 lingurita usturoi granule
- sare, piper
- ulei sau untura pentru prajit 5-6 linguri
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc aromate:
Se spala si se usuca feliile de cotlet, apoi se bat cu un ciocan pentru carne pana isi reduc grosimea la jumatate. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa se odihneasca jumatate de ora.
Se amesteca intr-o farfurie faina cu usturoiul si rozmarinul. In alta farfurie se bat ouale.
Se incinge uleiul in tigaie. Se dau feliile de carne prin faina, apoi prin ou si se prajesc pana se rumenesc pe ambele parti. Se scot pe un servetel de hartie care sa absoarba uleiul.
POFTA BUNA!
TIPS-URI
1
Cea mai buna grasime ptr prajirea snitelului este cea de porc
2
Ca sa nu va murdariti pe maini treceti doar jumatate din bucata de carne prin faina si ou, apoi cealalta jumatate.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
