Snitele de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 20 Dec 2013 | 4399 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • piept de curcan
  • 3 oua
  • faina cat cuprinde
  • sare/piper/ghimbir
  • ulei
  • amestec de parmezan cu pesmet si cumbru(optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de curcan:

Pieptul de curcan se feliaza,se pune in folie alimentara si se bate cu ciocanul de snitele pe ambele parti.

Se condimenteaza fiecare bucata.

Ouala se amesteca bine,se toarna faina pana devine un aluat potrivit prin care sa trecem bucatiile de piept de curcan.

Dupa ce am trecut fiecare bucata prin amestecul format punem la prajit intr-o tigaie cu ulei,iar deasupra presaram amestecul de parmezan cu pesmet.(Mie mi-a ramas de cand am facut cartofii cu pastarnac la cuptor http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-si-pastarnac-cu-crusta-de-parmezan-54992.html ,sau se poate adauga parmezan in compozitia de oul cu faina.

Se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie.

 

TIPS-URI

1

Se servesc calde cu o garnitura de cartofi sau salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele crocante din piept de curcan