Cartofi si pastarnac cu crusta de parmezan

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 15 Dec 2013 | 3855 vizualizari

 

O alta reteta luata din revista Avantaje delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 600 g pastarnac
  • 100 g parmezan ras
  • 3 linguri de pesmet
  • 1 lingurita de cimbru
  • 5 linguri de ulei
  • sare/piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi si pastarnac cu crusta de parmezan:

Cartofii se curata de coaja,se taie cuburi si se pun in apa cu sare la fiert circa 5-10 minute dupa ce incepe apa sa clocoteasca.(nu trebuie sa fie fierti).

Pastarnacul se curata de coaja si se taie fasii,se pune la fiert la fel cum am pus cartofii,la fel si durata de timp.

Cartofii se pun intr-un vas de ceramica,punem 3 linguri de ulei.putin cimbru,sare,piper si se pun la cuptor pentru 1 ora.

Pastarnacul ramas se amesteca cu uleiul ramas si condimente.

Inainte cu 15 minute se scot cartofii,se adauga si pastarnacul .

Parmezanul se amesteca cu pesmetul si cimbru(eu nu l-am folosit pe tot,mi sa parut mult),se adauga peste cartofi si pastarnac,si se da iar la cuptor pentru 15 minute.

TIPS-URI

1

Se servesc ca garnitura,sau se pot servii ca masa principala cu un sos de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi si pastarnac cu crusta de parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi fierti la cuptor, cu pui, sunca si cascaval