Am taiat pieptul de curcan felii , si le-am batut.
Am batut ouale intr-un bol.
Am luat feiile de piept si le-am preparat pe rand asa: am uns bine cu mustar pe ambele parti , le-a sarat , piperat , am pus boia si oregano , le-am dat prin oua apoi prin pesmet.
Le-am pus la prajit in uleiul incins , iar cand s-au rumenit bine le-am scos pe un servetel.