Scalopina de pui cu smantana lichida, ciuperci si vin alb este una din preferatele mele.Se face repede, cu ingrediente putine si cel mai important este foarte gustoasa.Nu stiu daca asta este reteta originala, insa asta e reteta pe care eu o fac de mult timp si de care sunt tareee multumita.
INGREDIENTE
- Ingrediente Scalopina de pui cu smantana lichida, ciuperci si vin alb
- 1 piept de pui
- 250 ml smantana lichida
- 1 cutie de ciuperci(puteti folosi si ciuperci proaspete)
- 50 ml vin alb (optional)
- sare, piper alb
- 2 lg ulei (sau unt)
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Scalopina de pui cu smantana lichida, ciuperci si vin alb:
Cum se prepara Scalopina de pui cu smantana lichida, ciuperci si vin alb
Pieptul de pui se spala, si se portioneaza(ca pentru snitele sau fasii).Se condimenteaza cu sare si piper.
Intr-o cratita, punem 2 lg de ulei, si dupa ce acesta s-a incins adaugam bucatile de pui, si le rumenim pe ambele parti.(daca hotarati sa folositi vin, acum este momentul sa il adaugati).Cand sunt gata le scoatem pe un servetel pentru a elimina excesul de ulei.
Ciupercile tocate, le calim 2-3 minute in uleiul in care am prajit puiul.Adaugam apoi bucatile de carne, calim impreuna.Tragem tigaia de foc si adaugam smantana.Amestecam bine si punem din nou pe foc, lasam sa dea un clocot impreuna si GATA!
Se serveste calda cu orez simplu sau salata de rosii
Recomandam si pui piccata
TIPS-URI
1
merge de minune langa cartofi gratinati
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
Mmmm ce imi place 
si mie imi place! de ce ii spune scalopina? 
Laura, sincer nu stiu de ce ii zice scalopina...Eu asa am mancat-o prima data la restaurant acum multi ani pana sa incep sa o gatesc.Sub denumirea asta o stiu
Daca totusi stie cine sau o sa aflu intre timp te anunt
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
