Savarina

de Sim0na in Prajituri, 4 Sep 2012 | 10623 vizualizari

 

Un dulce rapid, economic si foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri pesmet
  • 1 lingura rasa faina
  • 1 esenta de vanilie
  • 150 gr zahar
  • 150 ml apa
  • 1 esenta de rom
  • cca 100 ml frisca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Savarina:

Am frecat galbenusurile cu zaharul pana cand crema s-a albit, apoi am adaugatin ploaie faina cernuta si pesmetul, cernut si el, iar la urma esenta de vanilie.Albusurile le-am batut spuna, apoi le-am incorporat amestecului de galbenusuri, amestecand usor cu o spatula de jos in sus.

Am uns 12 forme de briose cu putin unt topit si am umplut locasurile cu aluatul format. Am dat la cuptorul preincalzit la 200 grade, pentru 10 minute, apoi am mai lasat cca 10 minute la 170 grade.

Cat savarinele stateau la cuptor, am pregatit siroul din zahar, apa si esenta de rom.

Savarinele le-am scos din forme si le-am lasat sa se racoreasca putin, apoi le-am stropit cu tot siropul rezultat. Am pregatit frisca, am taiat capacele la savarina si am umplut formele cu frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Savarina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

cati 1

11.09.2012, 20:28

prajitura mea favorita

Teo 1

11.09.2012, 22:28

Demult caut reteta de savarina!in liceu toata lumea manca o savarina! si mie imi place !

Nicolae 1

13.09.2012, 23:15

delicioasa... prajitura de alta data...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Savarine