Prajitura cu visine Oana

de epurasha2bb in Prajituri, 10 Iul 2010 | 4742 vizualizari

 

adaptare dupa reteta Oanei

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri zahar pt.blat
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 ciocolata neagra
  • 1/2 kg visine
  • 3 linguri zahar pt.pus peste visine
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine Oana:

Spalam visinele, le scoatem samburii si le presaram cu putin zahar.

Se incinge cuptorul.

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu un tel nemetalic impreuna cu zaharul , adaugand pe rand cate o lingura. Se adauga apoi faina, lingura cu lingura, amestecand compozitia de jos in sus.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si o lingurita de zeama de lamaie si se amesteca in compozitia de galbenusuri usor cu un tel nemetalic.

Se separa jumatate din compozitie in care se adauga  2 linguri de cacao 

Intr-o tava dreptunghiulara mica se pune hartie de copt, se adauga compozitia cu cacao  apoi cea alba iar deasupra visinele.

Se lasa la cuptor, la foc mediu spre mic cam 30 de minute, pana trece testul scobitorii. Se scoate tava din cuptor si se lasa la racit, apoi se toarna glazura de ciocolata neagra pe care eu am facut-o topind ciocolata neagra la bain marie impreuna cu siropul lasat de visine cand le-am pus in castron cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine Oana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

janet 1

12.07.2010, 15:35

Ce-i cu visine ,imi place tot.......mai ales visinata!!!!

gaby_duceag 1

14.07.2010, 19:14

ce faina-i! eu ador tot ce-i cu cacao

epurasha2bb 1

18.01.2011, 17:15

multumesc fetelor! cred ca trebuierepetata aceasta prajiturica!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu mac