Salata de vinete rapida si foarte gustoasa

de alinutzika in Mancaruri de post, 27 Aug 2011 | 7720 vizualizari

 

Se face foarte repede, nu e nevoie de mult ulei si sunt ff bune. Cine nu stie cum le-ai facut, crede ca sunt cu maioneza. Asa par, dar nu sunt! Salata mea a fost foarte apreciata si de acum incolo doar asa am s-o prepar!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 vinete
  • 1 cana mica ulei (cana pt cafea)
  • sare, piper
  • 1/2 ceapa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete rapida si foarte gustoasa:

Se coc vinetele si se curata. Se pun asa intregi in robot si se toaca bine. Se adauga incet uleiul, cu robotul pornit (sau cu mixerul), pana incep sa se albeasca. Ceapa se toaca in presa pt usturoi si se adauga langa celelalte ingrediente, in robot. Se sareza si pipareaza dupa gust.

Merg perfect cu rosii sau in combinatie cu ardei copti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete rapida si foarte gustoasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

alinutzika 1

29.08.2011, 13:01

sufletista...

meosiris 1

30.08.2011, 11:08

Asa face salata matusa mea numai ca le freaca ea cu o lingura de lemn, nu le pune in robot. Foarte, foarte bune! Si intr-adevar cine nu stie zice ca sunt facute cu maioneza.

alinutzika 1

30.08.2011, 15:49

Meosiris, ma bucur ca iti place si tie

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete