Salata de ciuperci cu maioneza si porumb

de Julie in Salate, 17 Apr 2010 | 17359 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g ciuperci proaspete
  • 200 g porumb fiert, din conserva
  • maioneza ( 2 galbenusuri)
  • marar
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu maioneza si porumb:

Se fierb ciupercile in apa cu sare si cateva picaturi de lamaie (ca sa nu se innegresca), timp de 20min.
Dupa ce au fiert ,se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, apoi se toaca marunt.

Maioneza o facem din 2 galbenusuri ( unul fiert si unul crud) , 200 ml ulei , o lingurita cu mustar, zeama de lamaie si sare dupa gust.

Amestecam ciupercile cu maioneza, porumbul si mararul tocat marunt.Potrivim de sare si piper.

TIPS-URI

1

Eu am lasat-o asa, dar se  mai pot adauga 2 linguri cu smantana si usturoi pisat.

2

Se pot folosi si ciuperci din conserva.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu maioneza si porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de telina cu piept de pui