Salata Boeuf

de ione21 in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2013 | 5113 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de pui sau vită
  • 8 castraveţi muraţi
  • 4 morcovi
  • 8 cartofi normali
  • 8 linguri mazăre din conservă
  • Sare
  • Maioneză
  • Pentru ornat:
  • Gogoşari muraţi
  • Mazăre
  • Albuş de ou fiert
  • Maioneză
  • Pentru maioneză avem nevoie de:
  • 2 gălbenuşuri, unu fiert şi unul crud
  • 2 linguri muştar
  • 500 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Se pun la fiert cartofii cu coajă şi spălaţi bine, morcovii şi carnea. După ce au fiert, cartofii se curăţă şi se dau pe răzătoare, iar carnea se taie mărunt cu cuţitul. Se dau pe răzătoare morcovii şi castraveţii, se storc, după care se amestecă cu toate ingredientele. Se adaugă sare după gust.

Pentru maioneza se amestecă gălbenuşurile bine cu muştarul după care se adaugă uleiul puţin câte puţin si se amestecă continuu. Din maioneză se lasă 2-3 linguri pentru ornat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf cu linte si conopida