Rulada cu carne tocata si legume invelita in muschi tiganesc

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2011 | 8067 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g muschi tiganesc feliat
  • 300 g carne tocata amestec
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 4-5 ciuperci proaspete
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ou
  • 4-5 catei de usturoi
  • oregano
  • cimbru
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu carne tocata si legume invelita in muschi tiganesc:

Legumele(morcovul si cartofii)fierte in coaja le dam pe razatoarea mica dupa ce le-am curatat de coaja.

Ciupercile spalate le taiem marunt.

Intr-un vas(vezi foto) punem carnea tocata,legumele,oul,usturoiul pisat marunt,condimentam cu piper,cimbru si oregano maruntit, sare dupa gust si formam o compozitie asemanatoarea celei de chiftele.Se adauga si putina apa si astfel carne anu va fi uscata.

Intr-o forma de chec asezam feliile de muschi tiganesc,le prindem cu scobitori si asezam compozitia de carne.Peste asezam fasiile de ceapa verde.''Inchidem'' rulada unind intre ele bucatile de muschi.

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor(incins la 180°) pentru 45 minute.

O bunatate!!!Nu am apucat sa-i fac poza in sectiune pentru ca s-a mancat cat ai zice''yammy,yam''!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu carne tocata si legume invelita in muschi tiganesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

aziz 1

24.01.2011, 08:51

faina faina de ce i-o fi zicind muschi tiganesc?intrebarea e pt mine

corina241 1

24.01.2011, 11:48

azi buna intrebare habar n-am cine stie sa ne spuna si noua

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 17:33

o minunatie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle umplute